Vad är viktigt att äta som vegetarian?

92 visningar
"Baljväxter som bönor, linser och tofu är grunden i en bra vegetarisk kost. Kombinera med fullkorn, nötter och frön för komplett protein och viktiga näringsämnen."
Feedback 0 gillningar

Vegetarian kost: Vad är viktigt att tänka på med maten?

Vegetarian? Okej, chill. Proteinet då? Eh, stressa inte. Bönor, linser... typ falafel jag käkade i Malmö förra sommaren (85 spänn på Möllan, värt det). Tofu också, men jag är kräsen.

Alltså, fullkorn är bra, typ rågbröd. Mamma tvingade mig äta det jämt. Nötter och frön, ja... solrosfrön i salladen är ju gött.

Mjölk och ägg då? Lugnt, det är protein. Men jag kör mest växtbaserat ändå. Variera liksom. Tänk färg på tallriken!

Protein är ju inte allt, fattaru? Vitaminer, mineraler... det är ju en hel grej. Så ät varierat. Basta.