Vad är bäst att äta på morgonen?

Vilken mat är bra att äta på morgonen?

Okej, vi kör!

Morgonmål, alltså. Inte bara bränsle, utan startmotorn för dagen. Typ.

• Nötter och mandlar: Bra fetter, ja. Lite som att smörja hjärnan med WD-40. Fast godare. (Och kanske lite mindre riskabelt?).

• Frukt och grönt: Inte bara för kaniner! Men, seriöst, 500 gram? Vem orkar? Är det någon slags tävling? Jag brukar satsa på en banan. Max.

• Mackan: Frukt PÅ mackan? Är det nån ny fluga? Jag är ju inte direkt någon trendsetter, mer en eftersläntrare.

Mer info (lite snabbt, bara sådär):

• Tänk att frukosten är som grunden till ett hus. Vill man ha ett stadigt hus? Bra grund! (Du fattar poängen, va?)

• Jag själv? Jag har kört på kaffe och ångest i typ 20 år. Funkar (oftast). Men kanske inte att rekommendera.

• Enligt min kusin Berit (som är typ hälsoguru) ska man äta havregrynsgröt med bär och linfrön. Blää. Men hon är ju snygg, så vad vet jag?

Är ägg bra att äta på morgonen?

Asså, ägg till frukost? Ja, absolut! Hårdkokta är ju perfekt att slänga ner i väskan. Perfekt för mig som alltid är sen.

Ägg är ju sjukt bra, alltså. Massor med kolin, bra för hjärnan och levern, typ. Läste det nånstans. Vet inte exakt vart.

Kolesterol ja... Mycket kolesterol i ägg. Men det höjer inte kolesterolet hos de flesta, tydligen. Skönt. Skönt att man inte behöver oroa sig för mycket. Inte alltid lätt med hälsan.

Huvudpoäng: Ägg är toppenfrukost. Bra för hjärnan och levern, pga kolin. Kolesterolet är inte så farligt som man tror.

• Bra källa till kolin
• Hårdkokta är smidigt
• Kolesterolnivån påverkas inte så mycket för de flesta

Jag åt faktiskt två hårdkokta ägg i morse. Med lite salt. Mums! Sen blev det lite bråttom till jobbet, som vanligt. Mitt jobb? Jobbar som programmerare på ett litet bolag. Ganska stressigt men kul. Ibland blir det helt sjukt långa dagar, haha. Nästa vecka ska jag till Spanien, ska bli nice!

Varför vaknar jag så hungrig?

Klockan var typ halv fyra, mörkret var total. Jag vaknade av en gnagande hunger, en tomhet i magen som kändes mer som ett hål än en känsla. Det var i september 2023. Hade sovit otroligt dåligt, snurrande tankar hela natten. Liggit vaken i timmar.

Jag var vrålhungrig. Det var som om magen skrek efter mat. Inte vilken mat som helst, utan socker. Helt sjukt sug efter choklad. Min hjärna funkade inte heller, var helt seg. Kände mig allmänt urusel.

Minns att jag hade samma grej förra veckan. Sömnlös natt, sen extrem hunger. Jag åt typ tre mackor med ost och en stor skål yoghurt innan jag ens var redo att tänka klart.

Varför blir det så här? Läste nånstans att sömnbrist påverkar hormonerna. Ghrelin, det där som gör en hungrig, ökar tydligen när man sover dåligt. Leptin, mättnads-hormonet, minskar. Allt detta är jävligt irriterande!

• Sömnbrist ökar Ghrelin (hungerhormon)
• Sömnbrist minskar Leptin (mättnadshormon)
• Resultat: Ökad hunger och sötsug

Vad kan man göra? Ja, försöka sova bättre förstås. Enkelt att säga, svårare att göra. Har försökt med avslappningsövningar men det är skit svårt att stänga av hjärnan. Kanske melatonin? Ska testa.

Åh, juste, jag glömde ju att jag var hos min syster i hennes lägenhet i Malmö då. Hennes katt låg och sov på soffan.

Jag behöver mer sömn, helt enkelt. Det är nyckeln till att slippa den där hemska hungern på morgonen. Ska försöka gå och lägga mig tidigare.

Hur många ägg ska man äta till frukost?

• Två ägg. Varje morgon.

• Viktminskning? Kanske. Mättnad? Definitivt.

• Forskning säger två tredjedelar. Jag säger skitsnack. Egen erfarenhet.

• Proteinet. Det är nyckeln. Glöm inte fettet.

• Variera. Stekta. Kokta. Omelett. Livet är för kort för tråkiga ägg.

• Pris? Löjligt. Billigare än din latte.

• Alternativ: Kvarg. Kött. Men ägg. Enklast.

• Undersökningen: Bullshit? Säkert. Resultat? Verkligt. Två ägg. Basta.

• Mina ägg? Ekologiska. Färg? Skiter jag i.

• Mätt hela dan. Ingen 3-kaffe-kaka-cirkus. Inte jag.

[Mer info: Ägg innehåller aminosyror. Bra för muskler. Och hjärnan. Skit i kolesterolet. Sluta oroa dig. Lev.]