Ska man lägga mjölk i Earl Grey te?

Mjölk i Earl Grey – en personlig preferens

Earl Grey, det klassiska teet med sin distinkta smak av bergamott, kan avnjutas på olika sätt. En vanlig fråga är om man ska tillsätta mjölk eller inte. Svaret beror helt och hållet på personlig preferens.

Med mjölk

Om du föredrar att dricka ditt Earl Grey med mjölk är det bäst att låta teet dra i cirka fem minuter. Detta ger teet en rikare smak och tillåter bergamottens arom att komma fram. Mjölken kommer att mildra de sträva تانينerna i teet och skapa en krämigare konsistens.

Utan mjölk

Om du gillar en mer ren och skarp Earl Grey-smak kan du dricka det svart. Två minuters dragtid räcker för att få fram den rätta smaken. Utan mjölk kommer du tydligt känna bergamottens citrusnoter och den svarta basens fyllighet.

Valet är ditt

I slutändan är beslutet om huruvida man ska tillsätta mjölk i Earl Grey en fråga om personliga preferenser. Det finns inget rätt eller fel svar. Prova båda sätten och se vilken du gillar bäst.

Tips

• Använd högkvalitativ Earl Grey-blandning för bästa smak.
• Använd helmjölk eller växtbaserad mjölk, beroende på dina preferenser.
• Tillsätt mjölken efter att du har tagit bort tepåsen eller hällt teet i en kopp.
• Rör om ordentligt för att blanda mjölken jämnt.
• Njut av ditt Earl Grey, oavsett om du väljer att dricka det med eller utan mjölk!