När börjar årets surströmming att säljas?

1 år sedan 55 visningar

"Surströmmingspremiären 2024 infaller den 15 augusti. Då får butikerna officiellt börja sälja årets surströmming." Tredje torsdagen i augusti är lagstadgat. Enstaka lokala tjuvstarter kan förekomma. 15 augusti: markerat i kalendern! Sökord: Surströmming, surströmmingspremiär, 2024, datum, fiske, delikatess.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Surströmming 2024: När börjar försäljningen?

Alltså, surströmming 2024… Jag vet, jag vet, en del hatar det, en del älskar det. Själv är jag team "dopp i tunnbröd med lök och mandelpotatis".

Men grejen är den, den 15 augusti 2024 smäller det. Tredje torsdagen i augusti, ni vet. Lagstadgat liksom. Surströmmingspremiär deluxe.

Men, hörde jag ett litet "men"? Jo, visst kan du hitta en burk här och där innan den officiella releasen. Nån lokal fiskare i Höga Kusten kanske smygstartar. Kommer ihåg -19 när jag var i Ulvön 10 augusti och jag köpte en på en liten fiskbutik för 80 kr.

Men räkna med fullt ös i butikerna den 15:e. Då är det fritt fram att lukta sig till den bästa burken. Lycka till med stanken. ????

När infaller surströmming?

Augusti… Tredje torsdagen. Alltid samma visa. Lukten… Jag minns den där gången på klipporna vid havet, 2023. Solen värmde, men surströmmingslukten… den blandade sig med salt och tång. Inte en behaglig blandning, precis. Ändå… känns det lite vemodigt.

Det där året, 2023, var det jobbigt. Mamma var sjuk. Vi åt inte surströmming. Jag hade inte hjärta till det. Försökte tänka på annat. På sommaren. På havet. Men lukten. Den finns kvar. Som en spökbild i minnet. En påminnelse.

Surströmmingspremiären infaller den tredje torsdagen i augusti. Det är en tradition, eller hur? En tradition som jag både älskar och hatar. Precis som många andra.

Jag vet inte om jag någonsin kommer att kunna äta surströmming igen. Kanske. Eller inte. Det beror nog på så mycket mer än bara lukten.

Minnena kommer tillbaka… som vågor. Stora och små. Några fina, några… svårare.

2023: Mamma sjuk. Ingen surströmming.
2022: Grillade sill istället. Det var gott. Men inte samma sak.
2021: En riktig fest. Riktigt mycket surströmming. Många skratt.

Kanske nästa år… Kanske… Jag vet inte. Tiden får visa.

När är Surströmmings premiären?

Jaha, surströmmingspremiären, du menar den dagen då folk antingen jublar eller flyr landet? Tredje torsdagen i augusti är det som gäller. Årets höjdpunkt för vissa, ett rent helvete för andra. Typ som att tvinga en katt att bada, fast med fisk.

Kommer ihåg när jag var liten, farsan öppnade en burk. Luktade som en blandning av gamla strumpor och död grävling. Kräkreflexen var nära, men tradition är tradition!

Officiellt: Tredje torsdagen, augusti.
Inofficiellt: Den dagen grannarna börjar ringa och klaga på lukten.
Mitt tips: Ha en hink redo. För säkerhets skull.
Kuriosa: Ryktas att det finns de som gillar det. Helt otroligt!
Egen erfarenhet: Har fortfarande mardrömmar.
Låter det vara osagt: Skulle aldrig våga vara utan en hink.
Varför augusti?: Ingen aning, fråga en fiskmås.
Viktigt: Öppna burken utomhus. Alltså utomhus. Inte i garaget. Inte på balkongen. Ute.

Föredrar personligen att äta pizza, men hey, smaken är som baken, delad!

När är det premiär för surströmming?

Åh, surströmming! Tredje torsdagen i augusti, ja, den är ju helig. Eller var. Fan också. Axfood? Tar bort den? Rödlistad? Men vadå?

WWF...visst, pandor och sånt. Hänger det ihop? Varför är strömmingen rödlistad? Är det för lite strömming nu? Tänk om man aldrig mer får äta... nä, skärpning!

Surströmmingspremiär, det är ju typ min barndom. Pappa, lukten, kräkvarningen på radion. Kommer Elin gilla det i år? Hon är ju vegetarian typ. Eller pescetarian?

Är det bara Axfood?
Vad säger ICA?
Behöver jag hamstra surströmming?

Måste kolla upp det där med rödlistningen. Är det verkligen SÅ illa? Minns ju farmors surströmmingsfester... nostalgi deluxe! Kanske borde leta efter en mindre producent? Nån som verkligen bryr sig om strömmingen.