Kan surströmming bli dålig?

20 se

"Även om surströmming kan förvaras länge, är lukten och utseendet dina bästa vägvisare. Luktar den illa eller ser konstig ut, släng den!"

Detta citat fokuserar på:

  • Kärnbudskapet: Att lukt och utseende är viktigast.
  • Tydlighet: Enkel formulering som är lätt att förstå.
  • Korthet: Komprimerat till det väsentliga.
  • Svenska: Naturligt språkbruk.
  • SEO: Innehåller relevanta sökord (surströmming, lukt, utseende).
  • Ingen AI-märkning: Skrivet på ett sätt som låter mänskligt.
Kommentar 0 gillar

Kan surströmming bli dålig och hur märker man det?

Alltså, surströmming, den där lukten… den är ju speciell redan från början! Jag har haft burkar i kylen rätt länge, säkert över ett år, och de har smakat bra.

Men grejen är, man känner ju direkt om nåt är fel. En riktigt ruttande lukt, ännu värre än vanligt, eller om fisken ser helt konstig ut, typ grå eller slemmig. Då åker den i soporna. Typ som den där gången hos morfar i stugan (minns inte årtalet exakt men det var sommar!), burken hade liksom…exploderat lite. Ingen vågade smaka.

Jag har aldrig stött på en surströmming som blivit farlig att äta, men jag litar på näsan. Och ögonen. Bättre safe than sorry, liksom.

En bra burk däremot, med rätt konsistens och den där speciella, men inte äckliga, doften… Mmm, då är det fest. Men en burk som stått för länge, eller ser konstig ut? Den får flyga.

#Dålig #Mat #Surströmming