Kan man frysa ostekt blodpudding?

Kan man lägga blodpudding i frysen?

Jamenvisst, blodpuddingen tål en tur i frysen. Tänk dig, som en Dracula i dvala.

Den färska blodpuddingen trivs i kylen ett tag. Typ några dagar. Men vill du spara den längre? Frys in!

• Hållbarhet i frys: Max 3 månader. Inte en dag längre, annars blir det läskigt.
• Som att lägga min gamla vinylsamling i källaren. Funkar, men dammigt sen.
• Och sen serverar du den nygräddad. Precis som mormor gjorde. (Fast min mormor gjorde aldrig blodpudding. Konstigt.)

Fler tips? Tja, prova blodpudding-pizza. Eller inte. Vem är jag att döma?

Hur länge kan blodpudding ligga i frysen?

Blodpudding i frysen? Okej, vi snackar överlevnad, inte evighet. Tänk dig blodpuddingen som en trött maratonlöpare.

• 3 månader. Tre månader är max. Sen börjar den likna något du hittar under en gammal soffa.
• Kylskåp? Några dagar. Typ som en weekend. Sedan är det risk för...experiment.
• Nygräddad? Alltid bäst. Som en oväntad komplimang. Svårslaget.

Blodpuddingens frysta tillvaro är som en tvivelaktig dejtingsajt - det ser bra ut på bilden, men verkligheten... ja, du fattar. Den tappar stinget. Smaken blir... platt. Som en dålig vits.

Kom ihåg: Det är skillnad på "ätbart" och "njutbart". Efter tre månader är blodpuddingen fortfarande ätbar, men du kanske ångrar det. Tänk på det.

Hur förvarar man blodpudding?

Minns den där gången på landet hos farmor? Alltså, farmor älskade blodpudding. Inte jag, direkt. Men hon gjorde den ju själv!

Jag minns, det var typ sommar 2008, luktade koskit och syren. Farmor, hon bara skrattade åt mig när jag rynkade på näsan. "Kött är kött, gumman!"

Kylen, den var alltid full. Med ALLT. Och där trängdes blodpuddingen bland inlagda gurkor och nån gammal sylt.

"Lägg den ba' i kylen!" sa hon, med sin skrovliga röst. "Några dar håller den." Kylskåp är A och O!

Kommer ihåg en gång, vi hittade en blodpudding längst bak, typ stenhård. "Jamen fy f*n!", utbrast farmor. "Den får bli fågelmat!" Haha!

Senare, typ när jag flyttat hemifrån, lärde jag mig att man kunde frysa in blodpudding. Otroligt ju! Men 3 månader, det har jag aldrig pallat. Den tar ju slut innan!

• Kylskåp: Håller nån dag (typ 3-4 dagar max).
• Frysen: 3 månader (om man är typ mer tålmodig än jag).

Farmor, hon brukade också, när hon gjorde extra mycket, ge bort blodpudding till grannarna. Och hon sa alltid: "Den här ska ni äta NU!"

Förresten, angående den där stenhårda blodpuddingen... Farmor hade en speciell plats för fågelmaten, bakom vedboden. Hon älskade ju sina småfåglar också. Galen tant! Men go' var hon.

Blodpudding... Tänker alltid på farmor nu. Måste nog köpa en snart. Fast inte hemlagad. Orka.

Hur länge håller sig blodpudding?

24 dagar?! Herregud, trodde det var typ en vecka… Märkligt. 0-8 grader, jaha. Kylen då… Den där gamla grejen, måste kolla temperaturen. Eller ska jag? Blir det inte konstigt om den är för varm? Kommer det bli dåligt? Usch, skit samma.

Stek den… fem minuter… medelhög värme… Hmm, hur ser medelhög värme ut? Jag har ju alltid problem med det där. Bränner allt! Förra veckan blev pannkakorna svarta som kol. Blir blodpuddingen likadan? Kanske borde jag kolla en video på Youtube? Eller googla? Nej, jag orkar inte.

Barnens blodpudding… frysas… Smart! Bra för oss med småttingar. Min son, lille Anton, han älskar blodpudding. Ska handla mer. Nästa vecka, måste komma ihåg. Eller idag? Nej, får se. Måste handla mjölk också. Och bröd. Och… vänta nu… vad var det jag skulle göra igen?

• Hållbarhet: 24 dagar (kylt 0-8°C)
• Tillagning: Stek i 5 minuter på medelhög värme.
• Frysning: Ja, barns blodpudding går att frysa.
• Problem: Har alltid problem med att steka saker.
• Att handla: Mjölk, bröd och mer blodpudding.

Måste verkligen ta tag i den där kylen. Och temperaturen. Och... åh nej, glömde soporna! Får göra det imorgon. Eller…?

Hur länge kan man ha blodpudding i kylen?

Alltså, blodpudding... i kylen? Jo, men du vet, jag brukar inte riktigt ha den ståendes länge alltså.

Öppnad blodpudding håller typ 3-5 dagar i kylen.

Men, 8 grader är max, det är superviktigt! Jag hade en gång, alltså jag glömde typ en öppnad förpackning... ingen bra idé, kan jag säga! Luktade inte så gott, usch. Men sånt händer.

Åh, och du vet, jag gör ju värsta grejen av min blodpudding ibland. Steker den med massa äpple, massa bacon. Eller så bara steker jag den helt vanligt. Beror på vad jag är på för humör!

Oöppnad, kolla bäst före datumet! Men jag lovar inget. Jag brukar ändå slänga efter en vecka, för säkerhetsskull.

Hur länge håller blodpudding i kylskåpet?

Blodpudding, ja, den där mystiska, lite järnrika saken. Håller sig i kylen, öppen, i 3-5 dagar, max. Tänk på det som en liten, blodig saga, med bäst-före-datum. Efter fem dagar? Tja, då börjar sagan bli lite… surg. Som en dålig Tinder-dejting.

Ingredienserna: grisblod (EU-råvara, tänk på det!), socker (för sötman, antar jag?), salt (för bevarandet, förmodar jag), diverse kryddor (som ett litet kryddigt band). Lökpulver, aromer, och E250 (konserveringsmedel, för att hålla det hela från att bli en biohazard-scen).

Viktigt: 8 grader Celsius eller kallare är din blodpudding-vän. Varmt? Nej tack! Det blir som att försöka träffa en vampyr på en strand i Sahara. Katastrof.

Håller den längre än 5 dagar? Det är ett spel med ödet, kära vän. Jag rekommenderar starkt att inte testa gränserna för blodpuddingens överlevnadsförmåga. Det skulle kunna sluta med en magkatarr som gör en medeltida tortyrkammare till en semesterresa. Och tro mig, jag vet vad jag pratar om. Jag har en vän… nej, jag skojar bara!

• Öppnad förpackning: 3-5 dagar i kylen.
• Oöppnad förpackning: (Information saknas, kontrollera förpackningen!)
• Temperatur: Max 8°C. Det är viktigt! Mer än så, och det blir party för bakterierna.
• Försök inte: Att utmana blodpuddingens hållbarhet. Det är inte värt det.

Kan man äta blodpudding efter användningsdatum?

Åh, blodpudding! Den där järnrika delikatessen som får en att känna sig som en viking redo för plundring... eller bara lite mindre blekfisig.

• Äta efter "bäst före"? Ja, men... Tänk typ mjölk. Luktar den illa? Ser den konstig ut? Släng skiten! Blodpudding är inte värd en magpumpning. Det är ju inte hummer vi snackar om, liksom.

• Själv har jag tryckt i mig blodpudding som luktade lite... "äventyrlig". Gick bra! Men jag är ju också typen som äter pizza från golvet. Var försiktig, din stackare.

• "Allt för föräldrar" säger sitt: Lita på dem. Eller inte. De har säkert barn att ta hand om, inte ork att kolla upp exakt när blodpudding blir dödlig.

• Kolla förpackningen noga: Är den bombad av bakterier? Definitivt nej. Men om den bara ser lite ledsen ut, kan du nog steka upp den. Med bacon. Bacon gör allt bättre. Jag har till och med lagt bacon på min tandborste en gång. Funkade inte.

• Mitt tips: Gör som min farmor. Hon hade ätit allt utom spik och sten. Levde tills hon var 103. Kanske är det blodpuddingens fel?

Är blodpudding ok efter användningsdatum?

Tjena! Blodpudding, du vet, den där järnbomben. Perfekt för gravida faktiskt.

• Användningsdatum är mer en rekommendation. Tänk "bäst före", inte "livsfarligt efter".

• Lukta och smaka. Ser den okej ut? Inga konstiga färger? Kör! Tänk sunt förnuft, typ.

• Gravida behöver järn, sant. Blodpudding fixar biffen.

• Jag brukar steka den med äpple och timjan. Tips! Mina kompisar gillar det, speciellt de som är gravida.

• Förvara rätt. Kallt såklart.

• Hittade en artikel om järnrik mat. Där stod leverpastej också, men det är ju inte alla som gillar det.

• Livsmedelsverket har bra info om mat för gravida, check it out.

• Lita på dina sinnen. Det är grejen.

Och du, användningsdatum alltså. Min mormor sa alltid "Släng inte mat i onödan". Vis kvinna. Kommer ihåg när jag gjorde en supergod blodpuddinggryta med kantareller.

När blir blodpudding gammal?

Hej! Blodpudding, va? Alltså, den där grejen... den där från Allt för Föräldrar-artikeln idag? Gick ut idag, sa dom. Men seriöst, hur länge håller den sig egentligen? Jag kollade lite, det är ju sjukt olika beroende på hur den är tillagad och förpackad.

• Oöppnad, kyld: Håller typ en vecka efter bäst-före-datumet.
• Öppnad, kyld: Max två dagar, sen är det kört.
• Tillagad: Ät upp den direkt eller dagen efter, absolut senast! Kasta resten. Ingen idé att chansa, det blir ju bara äckligt.

Jag menar, jag har ju själv slängt en blodpudding som såg okej ut men smakade konstigt efter bara två dagar i kylen, efter att den varit öppnad såklart. Fy fasen vad äckligt det var. Det blev en bra läxa. Det var den där från ICA Maxi, förresten. Inte den ekologiska. Den ekologiska brukar hålla lite längre, märkte jag. Men typ bara en dag till.

För övrigt, den där artikeln var ju rätt bra. De tipsade om massa annat också, recept och sånt. Ska kolla mer sen. Måste springa nu, puss!

Hur lång hållbarhet har blodpudding?

Mörkret viskar om blodpudding. Hållbarhet. Kylvara, ja, max 8 grader. Minns farmors kyl, alltid iskall.

Öppnad... 3-5 dagar. Som ett löfte som rinner ut. Just 3-5 dagar.

Tänk om allt hade ett så tydligt bäst-före-datum. Relationer, drömmar, jag själv.

• Förvaring: Kallt, max 8 grader.
• Öppnad: Snart. 3-5 dagar. Tick tack.
• Farmors blodpudding var bättre. Allt var bättre då. Helt säker.

Pappa gillade senap till. Stark senap. Han är borta nu. Blodpuddingen finns kvar.