Kan man äta sallad efter utgångsdatum?

Kan man äta sallad efter utgångsdatum?

Det enkla svaret är ja, i många fall kan man äta sallad även efter bäst före-datumet. Men det finns några viktiga saker att tänka på.

Förvara salladen korrekt

För att salladen ska hålla så länge som möjligt är det viktigt att förvara den korrekt. Förvara salladen i kylskåpet, helst i en lufttät behållare. Detta hjälper till att förhindra att salladen vissnar och förlänger dess hållbarhet.

Använd dina sinnen

Det bästa sättet att avgöra om salladen fortfarande är bra att äta är att använda dina sinnen.

• Inspektera: Titta noga på salladen. Om den ser slemmig eller brun ut, är det bäst att kasta den.
• Lukta: Lukta på salladen. Om den luktar unket eller surt, är det bäst att kasta den.
• Smaka: Om du är osäker kan du ta en liten bit och smaka på den. Om den smakar konstigt, är det bäst att kasta den.

Om salladen ser bra ut, luktar fräscht och smakar som den ska är den troligen säker att äta.

Det är viktigt att komma ihåg att utgångsdatum inte anger när maten är osäker att äta, utan snarare när den är som bäst. Genom att använda dina sinnen och förvara maten korrekt kan du minska matsvinnet och spara pengar.

Tips

• Köp sallad med ett nyare utgångsdatum om du inte planerar att äta den direkt.
• Använd först de äldsta salladsbladen.
• Om du inte är säker på om salladen är bra att äta, är det alltid bäst att kasta den.