Kan man äta krossade tomater i tetrapack som gått ut?
Generellt är krossade tomater i tetra säkra att äta även efter bäst före-datum, förutsatt att förpackningen är intakt och förvarats korrekt (torrt, mörkt, svalt). Bäst före är en kvalitetsmarkering, inte en sista förbrukningsdag.
Okej, så du undrar om man kan äta krossade tomater i tetrapack som passerat bäst före-datumet? Alltså, jag kan ju erkänna direkt – jag har själv stått där, framför skafferiet, med en tetra i handen och funderat på just precis det! “Ska jag våga eller inte?” Liksom.
Generellt sett, och det är ju skönt att veta, så är svaret ja. Alltså, under förutsättning att du varit smart och förvarat den rätt. Torrt, mörkt och svalt är ju tricket. Och att själva förpackningen ser okej ut. Inga bucklor, inget konstigt, ni vet.
Bäst före-datumet… ja, det är ju mer en sorts garanti för att de ska smaka precis som de ska. Inte en “nu blir du magsjuk”-varning, om du förstår vad jag menar. Jag minns en gång när jag gjorde en pasta sås med krossade tomater som säkert var typ ett halvår “för gamla”. Jag menar, de luktade och såg bra ut, så jag tänkte “äh, jag testar”. Och vet du vad? Ingen skillnad! Smakade precis som vanligt.
Det är lite som med yoghurt, tycker jag. Så länge den inte ser ut som något från en skräckfilm, så brukar den vara helt fine att äta, även efter bäst före. Så, kort sagt: lukta, titta, smaka lite försiktigt. Om allt verkar okej, så kör! Men om du är osäker, ja, då är det kanske bättre att vara på den säkra sidan. Men för det mesta? Inga problem!
#Tetrapack #Tomater #Utgånget DatumKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.