Hur vet man om man äter tillräckligt?

Hur vet jag om jag äter tillräckligt?

Oj, hur vet man om man äter nog? Det där funderar jag på rätt ofta. Jag gjorde Livsmedelsverkets Matvanekollen i mars 2023, tror jag. Fick lite feedback, men det kändes lite… generellt.

Minns jag fick tips om mer grönt. Och mer fisk. Ja, det är ju bra, det vet man ju. Men hur mycket mer? Kändes lite luddigt. Det blev inga direkta förändringar i min kost direkt efter testet, tyvärr.

Fick liksom ingen “aha-upplevelse”. Jag är ju ganska bra på att variera, tror jag. Men jag kanske behöver vara mer medveten om mängden av allt. Kanske ska göra testet igen, bara för att se om jag blivit bättre.

Lite som att väga sig, vet du? Man kollar, men det blir inte alltid någon riktig handling. Ska kanske skriva upp vad jag äter en vecka, bara för att se om det stämmer med vad Livsmedelsverket säger. Det vore en bra idé, faktiskt.

Vad händer om du äter för lite?

Svält skadar. Hjärnan, hjärtat, njurarna – de tynar bort. Funktionerna reduceras.

Återhämtning är möjlig. Kroppsvikten återställs. Organen vaknar.

Men.

Benskörhet består. Kalciumbristen etsar sig fast. Benen förblir bräckliga.

• Hjärnan: Kognitiv förmåga nedsatt. Koncentration försvinner.
• Hjärtat: Muskelsvaghet. Risk för arytmier.
• Njurarna: Minskad funktion. Utsöndringen påverkas.
• Skelettet: Benskörhet. Ökad risk för frakturer.

Jag minns 2017. En vän, Anna, hamnade på sjukhus. Hennes kaliumnivå var katastrofal. Nu vet jag varför.

Hur vet man hur mycket man ska äta?

Hur vet man hur mycket man ska äta?

Det är den där frågan som ekar när natten faller. 30 kcal per kilo kroppsvikt. Jag vet, men vad betyder det?

• Begränsad aktivitet: 30 kcal per kilo.
• Sängliggande, äldre, yngre, smala, runda: Räkna om.

Min mormor brukade säga lyssna på kroppen. Men min kropp skriker alltid efter sött, eller inget alls. En dag åt jag bara två apelsiner.

Jag minns pappas kommentar om min vikt när jag var 17. Som om jag inte redan visste. Som om det var mitt fel.

Justera. Det är ordet. Justera för livet, för åren, för den där tomheten som ibland gnager. 30 kcal är bara en siffra, ett eko i mörkret.

Ibland känns det som en omöjlig ekvation.

Hur vet man hur mycket mat man ska äta?

Hur mycket mat ska man äta? Bra fråga! Som om det fanns ett enkelt svar. Jag själv kämpar med det här dagligen, min mage är en liten, egensinnig diktator.

Det finns ingen magisk formel, tyvärr. Att väga maten är ju inte direkt festligt. Liksom att mäta kärlek i deciliter… absurt!

Men, Matvanekollen då? Jag har testat den, förbättrade resultat på min sömn, bara så att du vet. Det är som att man kartlägger sitt personliga matlandskap. Resultaten kommer på mail, väldigt smidigt! Användbart verktyg.

• Fungerar på dator, mobil och surfplatta.
• Mail-aviseringar om dina framsteg – eller bakslag, beroende på hur din mage beter sig.

Att äta rätt mängd är en konst, inte en vetenskap. Det är som att försöka fånga en fjäril med en håv – ibland lyckas man, ibland flyger den iväg. Men övning ger färdighet! Eller ja, min mage är fortfarande lite envis, men jag jobbar på det.

Årets data på Matvanekollen är oklart, men den är där och väntar på dig! Använd den! Bra för dig. Bra för magen.

#Äta Tillräckligt #Hälsa #Näring