Hur vet man om jalapenos på burk är dåliga?

1 år sedan 58 visningar

"Burkad jalapeño: Se upp för det dåliga! Svullen eller bucklig burk? Grumlig eller missfärgad vätska? Sur eller jäsande lukt? Alla dessa signalerar fara! Kasta genast!"

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Hållbarhet jalapenos på burk: Hur vet jag om de är dåliga?

Alltså, jag är ju ingen expert, men jalapenos på burk, det har jag ätit en del av kan jag säga. Grejen är ju, har du en burk som ser konstig ut, typ svullen? Backa. Bara backa. Det är inte värt det. Bakterier, liksom, nej tack. Jag minns en gång, köpte en burk på ICA Maxi i Linköping, typ 30 spänn, och locket var liksom...putande. Direkt ner i soporna.

Och lagen, alltså spadet i burken, den ska vara klar, typ genomskinlig. Är den grumlig eller har typ nån konstig färg? Skit i det. Jag har sett det nån gång, det ser bara fel ut. Bättre safe than sorry, som man säger.

Sen lukten då. Jalapenos ska lukta jalapeno, liksom lite starkt och gott. Luktar det surt eller typ jäst? Usch. Jag öppnade en burk en gång, luktade som gammal öl typ. Rakt ner i soptunnan med den, det är jag inte sugen på.

Hur länge håller öppnade inlagda jalapenos?

Japp, jalapenos! Hur länge håller dom? Som en gammal sketen strumpa, ungefär.

Oöppnade? År, typ. Tänk dig en mumifierad farao – så länge håller de där i skafferiet, jävlar i min lilla låda!

Öppnade? Ett år, kanske. Men du vet, som en gammal kärlek – kvaliteten sjunker ju längre tiden går. Blir lite... sladdrig, liksom.

Hemgjorda? Det där är rena vilda västern! Allt från tre veckor (om du är en riktig amatör som min faster Agda) till ett halvår (om du är typ Jamie Oliver eller nåt). Beror på hur mycket du har fuskat, liksom.

Oöppnad: År, skit samma.
Öppnad: Ett år, men smaken kan bli som en uttorkad pralin.
Hemgjord: 3 veckor - 6 månader. Lyssna på din mormor, hon vet. Min mormor sa alltid att om det luktar illa, så ska du inte äta det. Även om det är inlagd jalapeño.

Min granne Bosse öppnade en burk för tre år sen. Den luktade som en död hamster och var grönare än ett troll. Jag rekommenderar inte att du testar det.