Hur vet man när sallad är dålig?
Usch, det är så trist när salladen blir dålig! Jag kollar alltid noga efter vatten i påsen, det är ett dåligt tecken. Slem och bruna fläckar får mig att rysa. Det känns så slöseri att slänga mat, så jag försöker verkligen använda salladen snabbt. Luktar den illa är det kört, då åker den direkt i komposten.
Alltså, hur vet man egentligen när salladen har gett upp? Det är ju så himla tråkigt att behöva slänga mat, eller hur? Man står där med påsen i handen och liksom… tvekar. Jag brukar alltid börja med att kika ner i påsen. Ser jag vatten där i botten, då börjar varningsklockorna ringa. Det är liksom första tecknet.
Sen, usch, de där slemmiga bladen… Blä! Och bruna fläckar? Nej tack! Jag ryser bara jag tänker på det. Kommer ihåg en gång, jag skulle göra en jättefin sallad till en picknick, och så hade jag missat en liten, liten brun fläck längst in på ett salladsblad. Hela picknicken kändes liksom lite förstörd, fastän det bara var en pytteliten fläck. Överdriver jag? Kanske. Men mat ska ju vara fräsch och aptitlig!
Det känns ju så otroligt slösaktigt att slänga mat, så jag försöker verkligen vara duktig på att använda salladen innan den blir dålig. Ibland blir det kanske lite väl mycket sallad i några dagar… men hellre det än att slänga, eller? Och lukten! Behöver jag ens säga det? Om salladen luktar illa, typ surt eller unket, då åker den raka vägen ner i komposten. Ingen tvekan där inte. Det är ju liksom… game over för den salladen.
Fast jag läste någonstans att typ 40% av all mat som slängs är just frukt och grönsaker. Det är ju helt galet mycket! Så jag försöker verkligen bättra mig. Kanske man skulle börja odla egen sallad? Nä, det blir nog lite för ambitiöst för mig… Men man kan ju alltid drömma, eller hur?
#Dålig Sallad#Kolla Sallad#SmaktestKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.