Hur väger man pasta efter tillagning?

1 år sedan 90 visningar

Alltså, jag personligen skulle nog inte göra exakt sådär. Visst, det är en metod, men känns lite överdrivet omständligt! Jag menar, vem orkar väga all pasta varje gång? Jag brukar mer ögonmåtta en portion efter att den är kokt. Man får ju en känsla för hur mycket det blir efter ett tag. Om jag verkligen vill vara exakt, ja då kanske jag väger, men oftast räcker det att bara kolla hur det ser ut på tallriken. Livet är för kort för att väga pasta, eller hur? 😄

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Okej, här kommer en omarbetning av texten, i den tonen du beskrev:

"Hur väger man pasta efter tillagning? Alltså, jag vet inte jag... Känns det inte lite... overkill? Visst, det är ju ett sätt att göra det, jag antar, men seriöst, vem har tid att stå och väga pasta varenda gång? Jag brukar vara ärlig och bara ögonmåtta. Efter några gånger får man liksom in känslan, eller hur? Man ser ju ungefär hur mycket det blir när den är kokt.

Om jag verkligen, verkligen måste vara supernoggrann (typ, om jag följer ett jättestrikt recept eller så), ja, då kanske jag tar fram vågen. Men ärligt talat, oftast räcker det faktiskt att bara kolla på tallriken. Typ, ser det lagom ut?

Jag minns en gång, när jag skulle bjuda på pasta carbonara för första gången. Jag var jättenervös och ville att allt skulle bli perfekt. Så jag googlade mig tokig och läste om att väga pastan både innan och efter tillagning. Men vet du vad? I slutändan blev det bara stressigt! Och pastan blev inte så mycket bättre än när jag bara slänger i en lagom näve.

Livet är för kort för att oroa sig för sånt, eller vad säger ni? Är det verkligen värt att offra sin dyrbara tid för att få exakt rätt mängd pasta? Jag vet inte... För mig handlar mat mer om njutning och gemenskap, inte om precisionsmätningar. ???? Kanske är det bara jag, men jag tänker fortsätta ögonmåtta. Det funkar ju faktiskt ganska bra!"