Hur ser färdigstekt kyckling ut?
Jag blir alltid lite nervös när jag ska steka kyckling, vill ju inte att någon ska bli sjuk! Det är så skönt när köttsaften äntligen är klar och genomskinlig. Då vet man att den är färdigstekt och säker att äta. Det finns inget värre än rosa kyckling! Phew, då kan man äntligen slappna av och njuta.
Okej, här är en version av texten om färdigstekt kyckling, skriven från ett mer personligt och “mänskligt” perspektiv:
“Alltså, hur ser egentligen perfekt stekt kyckling ut? Den frågan brukar snurra i huvudet på mig varje gång jag står där, redo att steka. Är jag ensam om att bli typ… lätt panikslagen? Jag vill ju VERKLIGEN inte att någon ska bli dålig i magen. Minns en gång, för några år sen, när jag bjöd över hela familjen på söndagsmiddag… kycklingen var ju inte riktigt klar. Pinigt!
Men åh, den där känslan när man äntligen ser det! Köttsaften som sipprar ut, helt klar och genomskinlig. Ni vet, som vatten nästan. Då vet man liksom, i hela kroppen, att den är färdigstekt. Säker att äta. Inget äckligt rosa kvar, tack och lov! Jag vet inte, det är som att en stor sten lättar från bröstet. Phew! Äntligen kan man slappna av och faktiskt njuta av maten, och sällskapet för den delen.
Jag läste någonstans, i någon mattidning tror jag det var, att man ska sticka termometern i den tjockaste delen av kycklingen, och att den ska visa typ 74 grader. Men ärligt talat, jag har aldrig orkat krångla med det. Jag går mest på känslan och den där köttsaften. Funkar fint, oftast. Eller ja, för det mesta faktiskt!”
#Färdig Kyckling#Kyckling Färg#Stekt KycklingKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.