Hur placerar man besticken när man är klar?

Bestickens språk: En guide till korrekt placering efter måltiden

Att lägga ner besticken korrekt efter en måltid är mer än bara en artighetsgest – det är ett tyst meddelande till personalen om din måltidsstatus. Det signalerar om du är klar, behöver mer tid eller om du önskar något specifikt. Att bemästra denna subtila konversation kan göra din middagsupplevelse både smidigare och mer elegant.

Det finns flera olika sätt att placera besticken beroende på kontext och land, men en vanlig och internationellt förstådd metod är följande:

För att signalera att du är klar med måltiden:

Placera gaffeln och kniven parallellt på tallriken, med handtagen riktade mot dig. Tänk dig en klocka; handtagen pekar mot klockan fyra. Gaffeln ligger till vänster om tallriken, med tänderna uppåt, och kniven till höger om gaffeln med eggen vänd in mot tallriken. Om du även använt en sked, placeras denna ovanpå kniven, med handtaget riktat åt höger.

Viktigt att notera:

• Vinkeln: En exakt vinkel är inte avgörande, men en tydlig parallellitet är viktigare än den exakta placeringen på tallriken.
• Små tallrikar: På mindre tallrikar kan det vara svårt att placera besticken helt parallellt. I dessa fall är det viktigaste att besticken är tydligt placerade intill varandra och inte korsade.
• Bufféer: I en buffémiljö kan det vara mindre formellt och du kan lämna besticken på bordet om det finns tillräckligt med plats.
• Användning av ytterligare bestick: Om du använt flera gafflar eller knivar ska du placera dem i den ordning du använde dem, med det sista använda besticket längst ut.

Vad man INTE ska göra:

• Korsa besticken: Detta signalerar oftast att du fortfarande äter.
• Lägga besticken på bordduken: Detta är ohyfsat och kan vara opraktiskt för servitören.
• Lägga besticken slarvigt: Visa respekt för måltiden och den som serverat genom att placera besticken med omsorg.

Att förstå och använda denna enkla “bestickkod” kan förbättra din middagsupplevelse och lämna ett positivt intryck. Det är en subtil men effektiv kommunikationsform som visar hänsyn och uppskattning. Så nästa gång du sitter vid middagsbordet, kom ihåg den parallella placeringen och låt besticken tala för sig själva!