Hur mycket kyckling till en person?

Hur mycket kyckling per person?

Alltså, hur mycket kyckling? Hmmm, ja du vet, det beror ju på. Jag brukar tänka typ 150 gram per person, ungefär. Funkar oftast.

Men jag minns en grillfest i somras, 2023, typ juli nån gång i parken bredvid mig, vi köpte 2 kilo kycklingvingar.

Och det var ju inte nog. Alla smaskade i sig som galningar. Kanske skulle räkna mer om det är just vingar?

Fast om jag gör kycklingfilé, ja då räcker 150 gram, absolut. Speciellt om man har massa sallad och potatis till. Kostade typ 80 kr kilot på Willys då.

Och det där med att väga maten? Jo, det är säkert bra om man är jättenoga med kalorier. Men alltså, jag orkar sällan.

Ögonmått funkar fint för mig. Lite pasta, en stor potatis, och en lagom bit kyckling. Blir bra!

Hur mycket kycklingfilé räknar man per person?

• 150g Kycklingfilé. Punkt.
• Buffé: 250-350g tillbehör. Sallad obligatoriskt.
• Glöm inte brödet, men inte för mycket.
• Snacks? Om nödvändigt. Lättsaltat.
• Anna älskar kyckling, mer än 150g.
• Mindre till de som bara småäter.
• Tänk på min diabetes, inget socker!
• Kycklingen ska vara saftig. Annars skippa den.
• Inga senor i filén. Slaktaren vet.
• Tillbehör: Potatissallad med dill.

Informationstillägg:

• Snacksidé: Rostade pumpakärnor.
• Bröd: Surdegsbröd, skivat tunt.
• Sallad: Romansallad, gurka, tomat, dressing utan socker.
• Potatissallad: Majonnäs, gräddfil, dill, rödlök, salt, peppar.