Hur mycket kaffe till 30 personer?

Hur mycket kaffe till 30 kaffesugna? En djupdykning i brygglogistiken!

Att bjuda 30 personer på kaffe kräver mer än bara en snabb tur till mataffären. För att undvika kaffekris och panikbryggning, låt oss dyka ner i beräkningsdjungeln och ta fram den perfekta kaffestrategin!

Steg 1: Släpp loss kaffespåmannen inom dig!

Börja med att analysera dina gäster. Är det en grupp inbitna kaffeentusiaster som sveper tre koppar innan frukost, eller mer sansade kaffedrickare som nöjer sig med en kopp till kanelbullen? Räkna med att en normalportion kaffe är ungefär 1,5 dl. Utgå från dessa riktlinjer:

• Lätt kaffedrickare: 1-2 koppar per person
• Medel kaffedrickare: 2-3 koppar per person
• Koffein-connoisseurs: 3+ koppar per person

Steg 2: Välj rätt vapen – eller kaffepaket!

Kaffepaket kommer i olika storlekar, från den lilla “prova på”-påsen till den gigantiska familjeförpackningen. Vanligtvis ger ett standardpaket på 500 gram kaffe till cirka 50 koppar. Men se upp! Vissa sorter är drygare än andra. Kontrollera förpackningen eller tillverkarens hemsida för exakta uppgifter.

Steg 3: Sätt igång kaffekalkylatorn!

Låt oss anta att dina 30 gäster är medelkaffedrickare och dricker 2,5 koppar per person i snitt. Totalt blir det 75 koppar kaffe (30 personer x 2,5 koppar). Med ett standardpaket på 50 koppar behöver du 1,5 paket kaffe (75 koppar / 50 koppar per paket).

Proffstips:

• Runda alltid upp! Det är bättre att ha lite kaffe över än att riskera att stå med tomma kannor och besvikna gäster.
• Glöm inte tillbehören! Mjölk, socker, sötningsmedel och kanske en skvätt havremjölk för den kräsne kaffedrickaren är ett måste.
• Förbered i förväg! Mal kaffet och ställ fram allt du behöver kvällen innan för en stressfri kaffestund.

Med rätt planering och lite kaffematematik kan du vara säker på att dina gäster lämnar festen med ett leende på läpparna och en varm känsla i magen – tack vare ditt goda kaffe!