Hur mycket kaffe för 30 personer?

Kaffe för en grupp: Kalkyler för 30 kaffedrickare

Att brygga kaffe till en större grupp, som exempelvis 30 personer, kräver lite mer planering än att bara koka en kanna. Mängden kaffe beror på flera faktorer, främst kaffedrickarnas konsumtion och önskad styrka. Den här guiden hjälper dig att beräkna rätt mängd för ett lyckat kaffekalas.

Steg 1: Beräkna antalet koppar

Först och främst, hur många koppar kaffe behöver du? En rimlig uppskattning är att räkna med 1-2 koppar per person. För 30 personer innebär detta att du behöver mellan 30 och 60 koppar. Tänk på att vissa kanske tar mer, andra mindre. Att ha lite extra är alltid bättre än att gå tom. För att vara på den säkra sidan, sikta på 60 koppar.

Steg 2: Kaffe-till-vatten-förhållande

Ett vanligt förhållande för standardstyrka är en matsked malet kaffe per 1,5 deciliter vatten. Detta är en riktlinje – du kan justera efter smak. Vill du ha starkare kaffe, öka mängden kaffe något. Vill du ha svagare kaffe, minska mängden kaffe.

Steg 3: Beräkna den totala mängden kaffe

Med 60 koppar kaffe som mål, och 1,5 dl vatten per kopp, behöver du 60 x 1,5 dl = 90 dl vatten. Med en matsked kaffe per 1,5 dl vatten behöver du 60 matskedar kaffe.

För att omvandla matskedar till gram behöver du veta att det finns ungefär 15 gram i en matsked malet kaffe. 60 matskedar motsvarar då ungefär 60 x 15 gram = 900 gram malet kaffe.

Steg 4: Paketstorlek och justeringar

Ett vanligt kaffepaket innehåller 450 gram. För att brygga 60 koppar kaffe behöver du alltså ungefär två paket (900 gram). Observera att detta är en uppskattning. Vissa kaffesorter brygger starkare än andra, och din kaffebryggare kan påverka resultatet.

Viktigt att tänka på:

• Kaffesort: Olika kaffesorter har olika styrka. En mörkrostad bön ger oftast starkare kaffe än en ljusrostad.
• Kaffe-kvalitet: Bättre kvalitet kaffe ger oftast mer smak per mängd.
• Kaffebryggare: Olika kaffebryggare kan ge olika resultat.
• Personliga preferenser: Vissa människor föredrar starkare eller svagare kaffe.

Det är alltid bra att ha en liten marginal. Att ha lite extra kaffe till hands kan vara ovärderligt om fler gäster dyker upp eller om någon vill ha en extra kopp. Det är bättre att ha lite över än att gå tom!

#Kaffe 30 Pers #Kaffe Fest #Mkt Kaffe