Hur mycket brukar en person spendera på mat?

Hur mycket äter vi egentligen? En blick på den svenska matbudgeten

Att exakt definiera hur mycket en person spenderar på mat är en utmaning. Det finns en mängd faktorer som spelar in, från individuella preferenser till levnadsstandard och eventuella allergier. En normal matbudget för en ensam vuxen är svårt att fastställa, men vi kan få en uppfattning genom att titta på olika hushållsstorlekar.

Enligt preliminära undersökningar, och med den viktiga uppsåt att inte direkt kopiera befintliga data, så tycks ett genomsnittligt månatligt utlägg för en vuxen i Sverige variera beroende på livsstil och matvanor. För en två vuxna hushåll hamnade siffran på ungefär 6800 kronor per månad. Detta tal representerar ett basbelopp för två personer som äter regelbundet men inte nödvändigtvis äter gourmetmat. Utgifterna kan naturligtvis variera beroende på om man äter mycket ute, ofta handlar ekologiska varor eller har en aktiv livsstil som kräver mer energi, vilket påverkar den dagliga portioneringen.

För en familj med två vuxna och två barn visar de preliminära resultaten en månadskostnad på cirka 10 700 kronor. Detta inkluderar troligen både matinköp för hela familjen, men även kostnader för exempelvis mat till eventuell barnomsorg om denna ingår i hushållets utgifter. Skillnaden mellan enbart vuxna och en familj är tydlig, med den höga kostnaden kopplad till de ökade behoven av mat för barn. Naturligtvis kan kostnaden skilja sig åt beroende på barnens ålder och eventuellt specialkost.

Det viktiga att komma ihåg är att dessa siffror är genomsnittliga uppskattningar. Faktiska utgifter kan variera avsevärt beroende på individuella preferenser, matvanor och tillgång till olika rabatter, kampanjer och liknande. Det spelar också roll var man bor och om man har tillgång till billigare livsmedelsbutiker. En person som väljer att laga mycket mat hemma kommer ha en lägre kostnad än en som äter mycket ute.

Avslutningsvis, även om dessa uppskattningar kan ge en riktlinje, är det avgörande att varje enskild person eller hushåll skapar sin egen budget och överväger sina egna behov och preferenser för att kunna uppnå en hållbar och ekonomiskt ansvarsfull matvanor.