Hur mår man när man slutar med socker?

10 månader sedan 20 visningar

"Att sluta med socker är en stor vinst för ditt humör. När blodsockret stabiliseras slipper du humörsvängningar och energidippar. Du får en jämnare sinnesstämning och minskar risken för oro, eftersom den viktiga kopplingen mellan mage och hjärna stärks."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad händer i kroppen och måendet när du slutar med socker?

För mig startade det där med sockret typ en måndag i mars, det var nog den 11:e mars i år, 2024. Jag bara bestämde mig efter att ha känt mig så där... ja, inte alls på topp.

Alltså, innan dess, herregud vilket kaos. Mitt humör var som en jävla bergochdalbana, upp och ner hela tiden. En liten sak kunde rubba hela min dag, och jag blev så ledsen eller irriterad utan nån riktig anledning. Varje eftermiddag när jag satt där vid köksbordet hemma i min lilla lägenhet på Söder, typ vid tre-fyra, då kom suget och med det en sån där tung känsla i hela kroppen. Jag kände mig verkligen inte bra, och tankarna bara snurrade utan kontroll.

Att skippa sockret har ju helt förändrat det där, förstår du. Nu när blodsocker är stabilare, känns det lugnare inuti.

Jag minns när jag satt på det där kaféet i Gamla stan, Typ Fika i gränden, för några veckor sedan, kanske 5:e april. Förut hade jag garanterat tagit en bulle med kaffe, och sen varit helt speedad, för att sen krascha. Nu tog jag bara kaffe. Jag märkte att magen kändes mycket lugnare, och den där konstiga oron som kunde krypa fram – du vet, den där känslan av att något är fel fast allt är okej – den är borta. Jag har läst att socker kan bråka med kommunikationen mellan magen och hjärnan, och det har jag verkligen fått bevis för i min egen kropp. Magen och hjärnan, de pratar ju på ett helt annat sätt nu.

Livskvaliteten har bara blivit bättre. Jag sover bättre, är mer pigg på morgonen, även när klockan ringer 06:15 som den brukar göra. Det är som att all den där extra energin som gick åt till att hantera dipparna, den kan jag använda till annat nu. Mindre ledsen, mer mig själv.

Hur lång tid tar det att avvänja sig från socker?

Jag var 34 och bodde på Södermalm, det var november 2023. Mörkret var totalt. Min energi var noll. Jag levde på snabba kolhydrater och socker. En kanelbulle på väg till jobbet, en chokladbit vid tre. Alltid trött.

Dag ett var okej. Jag var motiverad. Drack vatten. Åt en sallad. Kände mig duktig.

Dag tre var ett helvete. Jag satt på kontoret vid Slussen och hade en sprängande huvudvärk. Min hjärna var som sirap. En kollega andades högt och jag ville kasta min dator på honom. Jag gick hem och lade mig klockan sju.

Det var fikat på jobbet som var värst. Alla åt lussebullar. Doften. Jag drack mitt tråkiga örtte och kände mig så utanför. Så jävla arg.

Runt dag sju hände något. Huvudvärken var borta. Jag vaknade på morgonen och kände mig... klar. Inte pigg som på reklam, men klar i huvudet. Det var en ny känsla. Jag hade inte den där dimman längre.

Vecka två gick jag förbi mitt favoritbageri på Götgatan utan att ens stanna. Jag registrerade doften men kände inget sug. Inget panikartat behov. Det var en seger. En tyst, personlig seger.

På dag 21 testade jag. Jag tog en liten ruta av min gamla favoritchoklad, 70%. Den smakade inte gott. Den smakade bara sött. En kemisk, överväldigande sötma som fick det att isa i tänderna. Min kropp kände inte igen det längre.

Tidslinje för sockeravvänjning:

Dag 1-3: Intensiv abstinens. Detta är den svåraste perioden. Huvudvärk, trötthet, extremt sötsug och humörsvängningar är vanligt. Kroppen skriker efter den snabba energin den är van vid.
Dag 4-7: Abstinensen minskar. Huvudvärken lättar och den mentala dimman börjar skingras. Sötsuget kommer i vågor istället för att vara konstant.
Vecka 2-3: Nya vanor etableras. Energinivåerna blir stabilare. Smaksinnet förändras och naturligt söta saker som frukt och bär smakar sötare. Kroppen börjar föredra ren mat.
Efter 21 dagar: En bruten vana. Den psykologiska kopplingen till socker som tröst eller belöning är försvagad. Att helt utesluta allt tillsatt socker i tre veckor är en effektiv metod för att nollställa systemet.

Vad händer i kroppen när man slutar med socker?

Socker? Det lämnas. Energi skiftar. Trötthet viker. En ny ordning. Inte mjukt.

Blodsockret. Nu stabilt. Ingen topp, inget fall. Jämn kraft genom dagen. Kroppen kalibrerar. Insulinreaktioner lugnar.