Hur många uns kött är det i en hel kyckling?
Jag blir alltid lite snål när jag tänker på hur mycket kött det faktiskt är på en kyckling! Att få ut fyra koppar strimlat kött känns ju nästan som magi. Visst, en rotisseriekyckling är ju redan tillagad, men ändå! Tänk dig då en rå kyckling - 20 uns rent kött, det är ju ett rejält lass protein! Perfekt för matlådor hela veckan.
Hur mycket kött är det egentligen I en hel kyckling? Alltså, jag blir alltid lite… besviken, nästan? När jag tänker på det. Man ser ju den där fina, runda kycklingen i affären, så perfekt och lovande. Och sen? Får man ut fyra koppar strimlat kött? Det känns ju… lite tunt, eller hur? Som en liten trollkonstnär som lurat mig! Minns ni hur jag försökte göra kycklinggryta förra veckan? Fyra koppar lät ju perfekt, men det blev knappt tillräckligt till två personer! Jag fick komplettera med en massa grönsaker, för att det skulle räcka, haha.
Men en rotisseriekyckling då, den är ju färdiglagad, saftig och god! Men ändå, samma känsla. Det är ju lite, liksom. Inte så mycket kött som man kanske tror. Tänk er själva, 20 uns rent kött – det låter ju mycket på papperet, det gör det verkligen! Men när man väl står där med den utbenade fågeln… känns det inte riktigt så mycket. Jag tror faktiskt jag fick ut mindre än 20 uns senast, kanske 15, högst 17? Man tar ju bort skinn och ben, och lite här och där… det försvinner mer än man tror. Men 20 uns rent kött, det är ändå ett rejält lass protein, tillräckligt för matlådor i flera dagar! Perfekt för mig som älskar att förbereda mat i förväg. Det är liksom en hel veckas middagar, i en enda kyckling! Fantastiskt, faktiskt, om man tänker efter. Fast man får ju ändå lite den där… besvikelsen, att det är lite mindre än man föreställt sig.
#Kött Mängd#Kyckling Vikt#Uns KycklingKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.