Hur många gram är en vanlig måltid?

Hur mycket väger en normal måltid i gram?

Min lunch igår, kycklingsallad från det där stället vid Odenplan (129 kr, 14 augusti), kändes lagom. Inte för mycket, inte för lite.

400-700 kalorier, runt 20g fett, det är väl riktmärket. Men hallå, vem väger sin mat? Jag går på känsla.

Pasta, potatis, ris… Man får ju lätt för mycket kolhydrater. Det är som restauranger vill proppa en full. Den där pizzan jag åt i Rom (22 euro, 3 juni) var enorm.

Men den där salladen, den kändes bra. Lagom stor. Kanske 400 gram, gissar jag? Svårt att säga.

Hur mycket mat ska en vuxen äta?

Solen silar genom persiennerna. Dammkorn dansar. 2000. Siffran ekar. Kvinna. Energi. Liv. Rörelse. Andetag. Pulserande hjärta. Mat. Bränsle. Två tusen. Tillräckligt? För vem? För mig?

Kylskåpets kalla metall mot min handflata. 2500. Man. Stark. Arbetar. Svettas. Bygger. Reparerar. Äter. Lever. Två tusen femhundra. En annan siffra. En annan kropp. En annan berättelse.

Mina egna händer. Små. Skriver. Tänker. Känner. Hur mycket behöver jag? Inte 2000. Inte 2500. Mitt eget tal. Eget behov. Unikt. Som snöflingor. Ingen lik den andra.

• Faktorer: Aktivitetsnivå, ålder, genetik, mål.
• Kvinna: Riktlinje 2000 kcal.
• Man: Riktlinje 2500 kcal.

Just idag. Just nu. En kopp te. Värmer mina händer. Inifrån. Utifrån. Energi. Liv. Andetag.

Mina katter, sover. Två små pälsbollar. Deras behov. Annars. Mindre. Mer. Olika. Alltid olika.

Middag igår. Pasta. Tomatsås. Vitlök. Basilika. Doft. Smak. Minne. Energi. Hur mycket? Vet inte. Spelar roll?

Imorgon. Ny dag. Nytt behov. Lyssna. På kroppen. Viskar. Berättar. Vad den behöver. Just då. Just där.

• Individualitet: Avgörande för korrekt kaloriintag.
• 2023: Aktuell information.

Telefonen vibrerar. Distraktion. Tillbaka till verkligheten. Siffrorna. 2000. 2500. Flimrar. Förblir. Men innebörden. Förändras.

#Gram Per Mål #Måltidsstorlek #Matportioner