Hur länge kan öppnad sylt stå i kylen?

Hur länge håller sig öppnad sylt i kylen?

Sylt är en söt och smakrik pålägg som passar perfekt på rostat bröd eller pannkakor. Men hur länge håller sig öppnad sylt i kylen?

I allmänhet håller sig öppnad sylt bra i kylskåpet i upp till två månader. Detta beror på att sylt innehåller mycket socker, vilket verkar som ett konserveringsmedel. För att maximera hållbarheten är det viktigt att följa några enkla tips:

• Använd rena redskap: Använd alltid rena skedar eller knivar när du tar sylt ur burken. Detta förhindrar att bakterier eller jäst kommer in i syltburken.
• Förslut burken ordentligt: Efter att du har tagit sylt ur burken, se till att försluta burken ordentligt med locket. Detta förhindrar att luft kommer in i burken, vilket kan orsaka att sylt möglar.
• Förvara i kylen: Sylt ska alltid förvaras i kylskåpet efter öppnandet. Låga temperaturer bromsar tillväxten av bakterier och mögel.

Om du är osäker på om sylt har blivit dålig, kontrollera om det finns några tecken på mögel eller jäsning. Om du ser några onormaliteter, kassera sylt genast.

Genom att följa dessa tips kan du njuta av din öppnade sylt i upp till två månader.