Hur länge kan kyckling vara i frysen?

Hur länge kan kyckling ligga i frysen egentligen? Oj, den frågan har jag ställt mig själv många gånger! Tolv månader för en hel kyckling? Hmm, låter nästan för bra för att vara sant, eller hur? Jag menar, min mormor sa alltid att “bättre före än efter”, och hon var inte sen med att slänga saker som varit i frysen för länge. Nio månader för kycklingfiléer känns mer rimligt, ja, det skulle jag nog hålla med om. Efter ett år börjar jag faktiskt bli lite tveksam, lite pirrig i magen till och med. Minns jag rätt eller var det kanske tio månader? Aja, det känns som att spela rysk roulette att chansa efter det.

Och kycklingfärs då? Tre till fyra månader… puh! Det är ju rena katastrofen om den blir dålig! Jag hade en gång en hemsk upplevelse med gammal kycklingfärs. Det slutade med magsjuka i tre dagar, så jag lovar er, sen dess är jag super noga. Jag slänger hellre lite mat än att riskera att bli sjuk. Det är ju inte värt det, bara för att spara några ynka kronor. Man vill ju inte ligga där och krypa med ont i magen, liksom. Nej, frysen är inte någon magisk bevarare, det måste man komma ihåg! Man måste vara lite observant, och lita på sin egen magkänsla lite också. Om något ser konstigt ut, eller luktar lite konstigt, så tveka inte – släng det! Det är bättre att vara på den säkra sidan, eller hur?