Hur länge håller öppnade inlagda jalapenos i kylen?

Hur länge håller öppnade inlagda jalapenos i kylen?

Inlagda jalapenos är en mångsidig ingrediens som kan ge en kryddig spark till tacos, burritos och sallader. Men hur länge håller de sig fräscha i kylen efter att de har öppnats?

Svaret: högst tre dygn

Enligt USDA bör öppnade inlagda jalapenos slängas efter högst tre dygn i kylen. Detta beror på att den sura vätskan i inläggningen börjar brytas ner efter denna tid, vilket kan leda till bakterietillväxt.

Tecken på att inlagda jalapenos har blivit dåliga:

• Grumlig eller missfärgad vätska: Detta kan tyda på mögeltillväxt.
• Slem eller trådar: Dessa är tecken på bakterietillväxt.
• Försämrad lukt eller smak: Om dina inlagda jalapenos luktar eller smakar annorlunda än normalt är det bäst att kassera dem.
• Utbuktande lock: Detta kan tyda på att gas bildas och att produkten är förorenad.

Tips för att förlänga hållbarheten på inlagda jalapenos:

• Förvara dem i en lufttät behållare.
• Sänk ned dem helt i vätskan.
• Undvik att använda smutsiga redskap när du tar ut dem.
• Kassera eventuella jalapeños som har fått mögel eller andra tecken på fördärv.

Slutsats

Öppnade inlagda jalapenos håller i kylen högst tre dygn. Efter det är det viktigt att kassera dem för att undvika potentiella hälsorisker. Genom att följa dessa riktlinjer kan du njuta av dina inlagda jalapenos säkert och fräscht.