Hur länge håller hemgjord kola i kylen?

Alltså, hemgjord kola i kylen… hur länge håller den egentligen? Officiellt sägs det ju en till två veckor. En till TVÅ veckor! Men ärligt talat? I min kyl? Så länge hinner den aldrig bli gammal. Det är ju rena rama karamellhimlen, och vem kan motstå det? Tänk dig, en kylig höstkväll, en kopp te… och en liten bit kola. Eller två… eller tre. Okej, kanske fler.

Förra veckan gjorde jag en sats, och den var borta på… ja, jag vill nästan inte säga det, men max tre dagar! Min sambo, han skyller på mig, men jag vet att han smygåt minst lika mycket. Kanske till och med mer. Vem vet? Hemligheten ligger begravd under ett berg av karamellpapper…

Men okej, tillbaka till verkligheten. Om du, mot all förmodan, har en övernaturlig viljestyrka och faktiskt lyckas spara kolan i en hel vecka – eller rentav TVÅ – så se till att förvara den lufttätt. Annars blir den ju hård och tråkig. Och det vill vi ju inte, eller hur? Det är ju halva grejen med hemgjord kola, den där mjuka, sega konsistensen… åh! Nu blev jag sugen igen! Får nog göra en ny sats imorgon.