Hur länge är sylt gott efter utgångsdatumet?

8 se

Oöppnad sylt och gelé kan generellt sett förvaras i skafferiet i ungefär ett år efter utgångsdatumet utan att utgöra någon hälsorisk. Livsmedelsforskaren Bryan Quoc Le förklarar dock att kvaliteten, såsom smak och konsistens, gradvis kan försämras under denna tid. Därför är det bäst att konsumera produkten inom rimlig tid för optimal upplevelse.

Kommentar 0 gillar

Hur länge håller sylt efter bäst-före-datum?

Oöppnad sylt och gelé har en lång hållbarhet och kan förvaras i skafferiet i omkring ett år efter bäst-före-datum. Detta innebär inte att produkten blir farlig att äta efter datumet, men kvaliteten kan påverkas.

Bryan Quoc Le, livsmedelsforskare, förklarar att smaken och konsistensen på sylten gradvis kan försämras efter bäst-före-datum. Därför rekommenderas det att konsumera produkten inom en rimlig tid för att säkerställa optimal upplevelse.

Här är några tips för att förlänga hållbarheten på sylt:

  • Förvara sylt i en sval och torr miljö: Optimal temperatur för förvaring av sylt är mellan 15-21°C.
  • Undvik att förvara sylt i direkt solljus: UV-strålar kan försämra syltens kvalitet.
  • Använd rena redskap när du tar ut sylt ur burken: Detta förhindrar att bakterier förs in i sylten.
  • Kyl sylt efter öppning: Öppnad sylt bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom en månad.

Sammanfattningsvis kan oöppnad sylt generellt sett förvaras i skafferiet i ett år efter bäst-före-datum utan hälsorisk. För att säkerställa bästa möjliga smak och konsistens rekommenderas det dock att konsumera produkten inom rimlig tid. Genom att följa dessa förvaringsråd kan du njuta av din sylt i gott skick under längre tid.