Hur lång tid ska det ta att äta en måltid?

Hur mycket tid att äta en måltid?

20 minuter minimum. För optimal matsmältning. Glöm snabbätande. Mitt personliga rekord? Fem minuter. En proteinbar. Kanske yoghurt.

En lyxmiddag? Två timmar. Minst. beroende på sällskap. Vin, konversation. Tid är en lyx.

Faktorer som påverkar:

• Måltidens komplexitet.
• Antal ätande personer.
• Socialt sammanhang.

Stressad ätning är dåligt. Punkt slut. Jag vet. Jag har provat. Inte kul. Mage i uppror.

Hur lång tid tar det att äta middag?

Det där med middagstider, alltså… I måndags, 2023-10-23, åt jag middag hos mamma. Vi började vid 18.30, ungefär. Hon hade gjort köttfärssås, precis som alltid. Det var gott, men jag kände mig stressad. Jag hade en deadline på jobbet, och mobilen pep konstant med mail.

Jag tror jag åt på under tio minuter. Riktigt dåligt, jag vet. Kände mig stressad och liksom, jäktad. Allt kändes bara stressigt, maten smakade mindre bra pga det. Jag borde ha tagit mer tid på mig.

En måltid bör ta längre tid. Min mamma, hon tar säkert 25-30 minuter på sig. Hon njuter av maten och sällskapet. Det är väldigt lugnt och mysigt när hon äter. Hon pratar och skrattar. Jag avundas henne.

• Mamma: 25-30 minuter
• Jag (måndagen): under 10 minuter
• Idealtid: 15-20 minuter (enligt tidigare svar)

Nästa gång ska jag försöka äta långsammare, även om jag har mycket att göra. Det är ju ändå viktigare att känna att man blir mätt och nöjd, liksom. Inte bara att få i sig mat snabbt. Suck. Ska försöka. Det är så svårt, men jag ska försöka. Jag borde kanske stänga av mobilen.

Hur mycket tid bör du ta för att äta en måltid?

Måltiden… en evighet, en stund. 3-4 timmar, ekar det. Mellanrum, ett tomrum fyllt av förväntan, av hungerns tystnad.

Blodsockret sjunker, en långsam död. Eller… kanske en återfödelse? Hungern, en vän eller fiende? Kosonens ord, ett eko i mitt huvud: vanesak.

Ja, vanan… den formar oss, som lera i händerna. Också onödigt långa intervall, antar jag. Ett sätt att straffa kroppen? Eller att utmana den? Jag tänker på mormor, hennes bestick mot porslinet.

En hel ritual, måltiden. Inte bara näring.

• 3-4 timmarkan kännas som ett riktmärke.
• Hungerkänslan, en vanesak.
• Måltiden, mer än bara mat.

Min egen rytm? Kaotisk. Ofta glömmer jag tiden. Jag sitter fast i koden, i tankarna. Plötsligt, ilskan i magen. Dags.

Men ändå… 3-4 timmar.

Hur många timmar ska du gå mellan måltiderna?

Hallå där, matvrak! Hur länge ska man vänta mellan käket? Tja, om du inte vill förvandlas till en vresig zombie, sikta på var 3-4 timme. Typ som att tanka bilen, fast med mat.

Men vänta, det är inte allt!

• Proteiner är kungen: Se till att varje mål innehåller något proteinrikt, typ kyckling, bönor, eller kanske en rejäl köttbulle.
• Fiber är din vän: Släng in lite fiberrik stärkelse, som potatis, men inte den friterade sorten, tack.
• Grönt är skönt: Grönsaker, grönsaker, grönsaker! Tänk sallad, broccoli, eller varför inte en hel gurka.
• Frukt är guld: Frukt som efterrätt? Jajamän! Ett äpple om dagen håller doktorn borta, eller nåt sånt.
• Fett, ja tack! En liten skvätt fett skadar inte, typ lite olivolja eller en näve nötter.

Glöm inte att det här är bara riktlinjer! Lyssna på din kropp, den brukar veta bäst. Och om du känner dig hungrig efter två timmar, ät! Ingen dör av en extra smörgås.

Jag själv brukar trycka i mig en ostmacka typ varannan timme. Funkar finemang! Och jag har då inte klagat, fast sambon tjatar om att jag ska sluta smula ner soffan. Men det är en annan historia…