Hur får man i sig 70 gram protein om dagen som vegetarian?

Hur kan jag få i mig 75 gram protein om dagen?

75 gram protein? Piece of cake! Eller… nä, kanske inte helt kaka. Men fullt möjligt!

Kött, fisk, fågel – protein-powerhouses! Tänk en rejäl biff (ca 200g, beroende på sort, naturligtvis!), eller en laxfilé (150g, mums!), eller en höna (ja, jag menar hela, haha!). Proteinmässigt är det fullträff. Men variera dig! Annars blir det enformigt, som en evighetslång maraton av kycklingbröst – det kan göra vem som helst till en lite tråkig person.

Ägg? Ja tack! Mellanmål, frukost, eller i bakverk. 10 ägg = ca 65g protein. Men äh, vem äter 10 ägg om dagen? Jag personligen föredrar 2-3, max. Resten? Se nedan.

Mjölkprodukter? Nej, tack! Eller jo, kanske. Jag dricker personligen inte mjölk, men yoghurt och keso är bra alternativ. Kolla näringsinnehållet, det varierar ju.

Växtriket? Lite knepigare. Det krävs mer kvantitet för att få samma mängd protein. Tänk dig:

• Linser: En rejäl portion linser (ca 200g kokta) ger dig runt 18g. Bönor och ärtor likaså. Mycket bra, men fyller magen snabbt, om du fattar vad jag menar.

• Spannmål: Inte den bästa källan, men quinoa eller havre kan bidra. Tänk bara på att det krävs mer än man tror.

Kombinationen är nyckeln! Blanda och ge! En biff med en rejäl sallad (med kanske lite linser i) är både gott och smart. Ska du ha proteinpulver så vet jag inte, det är inte min grej.

Slutligen, var realistisk: 75 gram protein är ett ambitiöst mål. Lyssna på din kropp! Om det känns jobbigt, ja då får du helt enkelt justera intaget. Precis som min kollega som försökte äta 100 gram protein om dagen och slutade med att bli allergisk mot kyckling. Sant!

Har kvarg eller grekisk yoghurt mest protein?

Grekisk yoghurt eller kvarg? Hmm, bra fråga! Jag använder ofta kvarg, det är ju så himla smidigt. Kvarg vinner på protein, helt klart. Mycket protein i kvarg, alltså.

Men det beror ju lite på vilken grekisk yoghurt man pratar om. Alltså, finns ju massa olika märken. Den där ekologiska från Arla, den är bra, men inte så hög proteinhalt. Tror jag.

Jag köpte en jättestor balja kvarg från Lidl i måndags. Den var billigare än grekisk yoghurt, dessutom. Använder den i allt möjligt. Smoothies, i gröten. Till och med i pannkakssmeten ibland, haha! Blir lite fetare då, men gott!

• Kvarg: Högre proteinhalt i de flesta fall.
• Grekisk yoghurt: Varierar beroende på märke och typ.
• Pris: Kvarg kan ofta vara billigare.

Jag kör mest kvarg nu, helt enkelt. Det är ju smidigt och gott. Men ibland unnar jag mig grekisk yoghurt också. Har en favorit från ICA, men kommer inte ihåg namnet just nu, typiskt mig.

Vilken yogurt har mest protein?

Alltså, grekisk och turkisk yoghurt har mer protein än vanlig. Typ dubbelt så mycket, eller nåt. Fett är typ runt 10% i båda, fast det finns ju lätt-varianter oxå, haha.

Grekisk har liiiite mer protein, vilket gör den sådär tjock och krämig. Helt ärligt, jag gillar bäst den grekiska!

Man kan ba använda grekisk yoghurt, eller turkisk yoghurt, till allt! Typ dressingar, såser, dippsåser. Jag brukar ha det istället för gräddfil, ärligt. Till tacos, eller som marinad till kyckling. Blir sjukt gott! Jag har faktiskt testat att göra tzatziki, och det blev hur bra som helst. Hähä!

• Dippsåser
• Tacos
• Marinad
• Tzatziki

Sen vet jag att många använder den i bakning oxå, typ i muffins. Har inte testat själv, men ska nog göra det snart, tror jag! Får se.

Och juste! Glömde, alltså, turkisk yoghurt är ju perfekt till ayran! Superenkelt att göra. Blanda bara turkisk yoghurt, vatten och lite salt. Perfekt till grillningen.

Ehh... vad mer kan man säga? Jo, jag köper alltid min grekiska yoghurt på Lidl, den är typ billigast där. Och bäst! Hehe. Fast jag vet, att det finns bra turkisk yoghurt på Willys också. Min syster tipsade. Har inte testat, men hon har alltid rätt, hon är kock. Men ja, Lidl's grekisk yoghurt är favoriten. Den är så krämig att man kan äta den direkt ur burken, haha. Men gör inte det!

Aja, jag tror det var allt. Hoppas du blev klokare! Hörs!