Har Erik Videgård någon restaurang?

Erik Videgård återvänder till Sturegallerian med Nikkei-krog

Efter 21 års frånvaro gör sig Erik Videgård återigen redo att servera mat i Stockholm. Den legendariske restaurangmannen, känd för sina ikoniska krogar som “Erik’s” och “Erik’s i Gamla Stan”, återvänder till Sturegallerian med ett spännande nytt koncept: en Nikkei-krog.

Nikkei-matkultur, en fusion av japansk och peruansk matlagning, har blivit allt mer populär runt om i världen, och Videgård ser en spännande möjlighet att introducera denna trendiga matkultur till Stockholm. Hans nya restaurang, som ännu inte har ett officiellt namn, kommer att erbjuda en meny med innovativa rätter som kombinerar de bästa smakerna från både Peru och Japan.

“Jag är otroligt exalterad över att återvända till restaurangbranschen och att få dela denna spännande matupplevelse med Stockholmspubliken”, säger Erik Videgård. “Nikkei är en fantastiskt rolig och smakrik matkultur, och jag tror att det kommer att bli en succé i Sverige.”

Mer information om restaurangens namn, öppningsdatum och meny kommer att släppas inom kort. Men en sak är säker: Erik Videgårds återkomst till restaurangscenen är en händelse som många väntat på med spänning.