Finns det mjölk utan kalcium?

Finns det mjölk utan kalcium?

Mjölkfria alternativ till traditionell mjölk, som mandel-, havre- och sojamjölk, blir allt vanligare. Men kan dessa drycker verkligen vara helt fria från kalcium? Svaret är inte enkelt.

Även om många mjölkfria alternativ marknadsförs som kalciumfattiga eller rentav kalciumfria, är det inte alltid sant. Kalcium är ett viktigt näringsämne, och många tillverkare tillsätter det i sina produkter för att kompensera för den naturliga bristen på kalcium som finns i exempelvis havre eller ris. Denna kalciumtillsats är ofta, men inte alltid, tydligt angiven på förpackningen.

Att söka efter ekologiska varianter kan ge en del vägledning, men det är inte en garanterad väg till kalciumfri mjölk. Flera ekologiska märkta drycker, som Oatly havre, Rice Dream ris och Alpro soja, kan ha tillsatt kalcium. Även märkningen Coop Änglamark havre, med sitt Krav-märke, utesluter inte möjligheten till kalciumtillsats.

För att vara helt säker på att en mjölkfri dryck är kalciumfri, är det därför nödvändigt att noga kontrollera ingredienslistan på förpackningen. Detta gäller särskilt för personer med en speciell diet eller behov av att undvika kalcium. Jämför även priser och märkningar för att finna rätt alternativ.