Är kokt eller stekt ägg nyttigast?

Kokt eller stekt ägg - vilket är nyttigast?

Alltså, nyttigast ägg? Jag skulle nog säga kokt. Minns en gång, typ 2010 i farmors kök i Värmland, när jag försökte mig på en "raw food-diet". Skulle göra värsta hälsoshaken med råa ägg. Usch.

Det slutade med magknip och en farmor som skakade på huvudet. Kroppen ba "nej tack" till det råa proteinet. Typ som att den inte kunde ta upp nånting bra, fattar du?

Kokta ägg däremot, de glider ner som smör. Har hört att råa ägg kan typ hindra kroppen från att ta upp B-vitaminer ordentligt. Lite som att bygga en vägg runt alla viktiga grejer. Inte optimalt, liksom.

Så ja, kokt ägg vinner i min bok. Enkelt, smidigt och kroppen gillar det. Plus, ingen risk för salmonella, hehe. Jag brukar köpa ekologiska ägg från bonden runt hörnet, kostar typ 6 kr styck, värt varenda öre.

Är det nyttigare med kokt ägg än stekt?

Åh herregud, ägg. Är kokta ägg nyttigare än stekta? Jag ba' tänker på morsans stekta ägg med bacon... mmmm fett. Kokta är ju... tråkigare? Men fettet då?

• Kalorier, kalorier, kalorier! Tre kokta: typ 210. Tre stekta? 300 PLUS! Hallå, fettbomben!

Är det verkligen VÄRT det? Eller kan man steka i typ... vatten? Finns det ens?

• Viktigt, tillagningssätt påverkar kalorierna. Fattar ju det, mer fett = mer kalorier. Logiskt.

Måste googla vattenstekning! Annars blir det ju bara kokta ägg tills jag dör typ. Eller airfryer, funkar det??

Ytterligare info:

• Mamma steker alltid i smör. Mycket smör. Förmodligen därför hennes stekta ägg är så goda, heh.
• Jag äger en airfryer. Den är mest för pommes.
• Jag är 175 cm lång. Vikt? Aaa... typ 70 kg. Kanske 72. Beror på om jag ätit pannkakor.
• Morsans adress är Liljevägen 4.
• Jag behöver verkligen börja träna mer. Seriöst.

Vad är bäst för magen, kokt eller stekt ägg?

Kokt ägg. Lättare.

• Rått ägg: Hindrar proteinupptag.

• B-vitamin: Spårlöst borta.

• Kokt: Inga hinder. Direkt nytta.

• Protein: Rått försvårar. Kokt ger allt. Ägg, en källa.