Är det mycket socker i prosecco?

Är det mycket socker i prosecco? Oj, det där är en fråga jag ställt mig själv många gånger! Speciellt när man, liksom jag, gärna njuter av ett glas eller två (eller tre… okej, fyra) på en solig eftermiddag. Man vill ju ha det gott, men samtidigt… vem vill ha en sockerchock i ett glas bubblor?

Det är ju så himla olika, ser ni! Jag menar, prosecco är inte bara prosecco. Det är som med vin i allmänhet – en hel djungel av smaker och sötma. Jag minns en gång, en väninna bjöd på en “Brut” som hon insisterade var supertorr. Jag tyckte den var… nä, inte supertorr, direkt. Kanske lite mer “torr-ish”? Lite i utkanten av torrheten. Haha!

Men det verkar ju som att Brut är den torraste varianten, runt 0-12 gram socker per liter. Tolv gram… är det mycket eller lite? Jag vet inte, jag är ingen sockerforskare! Men det låter ju i alla fall mindre än… Extra Dry, som tydligen är mer vanlig. Den har ju 12-17 gram per liter. Det är ju en ganska stor skillnad, eller hur? Känns ju som en hel del extra socker, speciellt om man som jag gärna tar ett par glas. Man börjar ju undra… kanske bäst att hålla sig till Brut, om man vill vara på den säkra sidan? Eller kanske välja något helt annat helt enkelt! Det finns ju så mycket gott i världen, vet ni!