Är det farligt att dricka kaffe varje dag?

Är kaffe varje dag farligt?

Alltså, farligt med kaffe varje dag? Nää, tror inte det. Jag dricker ju typ alltid kaffe.

Okej, kanske inte alltid. Men oftast. Typ sen jag började jobba, 2010, på Espresso House i Göteborg. Herregud, vad kaffe det gick åt.

Och vet du vad? Jag mår ju prima. Eller ja, förutom lite sömnproblem ibland. Men det skyller jag på Netflix, inte kaffet.

Forskningen då? Jo, jag läste nåt om att det kan vara bra för en massa saker. Hjärnan och sånt. Kommer inte ihåg exakt. Men typ minska risk för sjukdomar.

Jag tror det handlar om mängden. En kopp, två? Inga problem. Femton? Kanske lite väl. Jag håller mig till typ tre. Funkar fint.

Är kaffe inflammatoriskt?

Är kaffe inflammatoriskt? Ja, typ.

Kaffe påstås trigga inflammation, men… allt triggar ju något, eller hur?

Lista över saker du “bör” undvika för att minska inflammation:

• Glutenbombardemang: Mjöl – tydligen är gluten lika med ren ondska.
• Mjölk – den vita döden: Mjölkprodukter, för laktosintoleranta och de som vill vara trendiga.
• Rött kött-apokalypsen: Rött kött, syndaren i varje dietbok.
• Vegetabiliska oljor, mörkrets härskare: Vegetabiliska oljor, men vad ska vi steka i då? Tårar?
• Kaffe & Te: Koffeinkaos: Kaffe OCH te? Vart ska jag vända mig för tröst?
• Alkohol: Livets vatten, förgiftat: Alkohol, för att glömma listan över saker du inte får äta.
• Sockerchock: Socker, ja, det fattar ju vem som helst.
• Ris-katastrofen: Ris, basföda för halva planeten. Jättebra idé att undvika.
• Potatis-fasan: Potatis. Helt seriöst, potatis?
• Baljväxt-skandalen: Baljväxter, proteinets räddare?

Inflammation, alltså. Kan man inte bara få vara ifred och njuta av sin latte och potatisgratäng?

(Min personliga inflationsinfo): Jag dricker fortfarande kaffe. Och äter potatis. Livet är för kort för att oroa sig för sånt här, eller hur? (Obs: detta är inte medicinsk rådgivning. Fråga din läkare, inte en random AI.)

Är kaffe dåligt för tarmen?

Alltså, kaffe och magen, det är ju en grej. Kaffe påverkar tarmrörelserna, helt klart. Jag har en polare, Lisa, hon kan inte dricka kaffe alls för då får hon direkt springa på toa. Jag däremot, behöver en kopp på morgonen bara för att komma igång, du vet?

Det beror helt enkelt på hur din mage funkar. Trög mage? Kaffe kan hjälpa. Men har du redan en “snabb” mage, ja, då kanske kaffe gör det värre. Tänk på det!

• Ökar tarmmotoriken
• Bra för tröga magar
• Dåligt för känsliga magar

Jag brukar tänka att om jag får magknip eller plötsligt måste rusa till toaletten efter kaffet, ja, då vet jag att jag kanske överdrivit. Men en kopp… det är nästan heligt! Just det ja, kommer ihåg att min farbror sa någonting om att kaffe också kan påverka upptaget av järn, sånt där händer ibland. Har hört ryktas om nått med syran och ph-värde men de får nån annan kolla upp.

Hur kan kaffe skada kroppen?

• Hjärtat: Stress. Alltid stress.

• Cancer: Gamla rykten. De hänger kvar, som en dålig smak. 1991 var ett annat årtionde. WHO backade.

• Magen: Sura uppstötningar. Något jag känner till. För väl. Min mage är ingen vän.

• Sömn: Jag sover bättre utan. Eller sämre. Spelar det roll? Klockan tickar.

• Beroende: En vana. Fler finns.

• Tänderna: Gula. Smutsigt. En sak till att oroa sig för.

Kaffe. En flykt. Kanske en lösning. Eller bara en paus.

Vad är nackdelarna med koffein?

Koffein va? Jaa, det där med koffein, asså… Jag dricker typ en massa kaffe varje dag. Minst två koppar, kanske tre. Ibland mer. Men jag har märkt grejer, vissa nackdelar alltså.

Sömnlöshet är en jättestor, framförallt om jag tar kaffe sent på dagen, typ efter klockan 15.00. Då är det kört! Helt omöjligt att sova.

Sen blir jag nervös ibland, typ skakig i händerna, lite stressad liksom. Inte alltid, men ja… Det händer. Speciellt om jag druckit flera starka koppar. Alltså, espresso, inte sånt urvattnat bryggkaffe.

Ångest kan det också bli, riktigt jobbigt ibland. Händer inte jämt, men ja.. sånt händer ju. Speciellt om jag är stressad i från början.

Och sen är det ju det där med magen. Kan bli lite… ja, känner mig lite dålig i magen ibland. Inte diarré eller så, men lite obehagligt.

Bitterhet i munnen, det har jag också märkt ibland. Inte alltid, men ibland.

Livsmedelsverket snackar ju om 200-300 mg, men jag tror jag drar över det rätt ofta. Kanske 400-500 mg ibland… eller mer. Dumt, jag vet. Ska försöka dra ner på det.

• Sömnsvårigheter
• Nervositet/Skakningar
• Ångestkänslor
• Magproblem (obehag)
• Bitter smak i munnen

Jag, som heter Maria förresten, borde nog minska kaffet, men.. det är så gott! 😉

Vilka livsmedel ökar inflammationen?

Natten är lång. Tankarna snurrar. Socker… det där vita, söta giftet. Jag vet att jag borde sluta. Men det är så svårt. Känslan av att ge upp… den gnager. Ännu en natt med ångest.

Socker, det är fienden. Allt det där onödiga sockret i läsk, godis… Jag åt en hel påse igår. Dumt, jag vet. Känns som en tung sten i magen. Inflammationen, den bränner.

Det är inte bara sockret. Allt med högt GI… vitt bröd, pasta, potatis… Jag älskar potatis. Stekt potatis. Med massor av smör. Men den där sköna smaken, den ger mig ont. Ont i kroppen. Ont i själen.

Jag borde äta mer grönt. Spännande är det inte. Sallad är tråkigt. Men jag vet att det är bra. Bra för kroppen. Bra för själen. Men motivationen… den fattas.

Högt GI – det är ett ord jag försöker lära mig. Men det är svårt. Jag borde kolla upp vad det innebär igen. Jag vill bli frisk. Jag vill må bra.

Listan:

• Socker
• Läsk
• Godis
• Vitt bröd
• Pasta
• Potatis (särskilt stekt)

Jag måste sluta. Jag måste verkligen sluta. Men just nu är det svårt. Mycket svårt.

Vilka livsmedel minskar inflammationen?

Livsmedel som minskar inflammation:

Fet fisk är toppen! Lax, sill, makrill – de är som små antiinflammatoriska bomber. Fiskolja-tillskott funkar också, men riktig fisk är alltid bäst, tycker jag. Min egen läkare rekommenderade det för mina höga kolesterolvärden.

Mer än bara fisk:

Glöm inte gröna bladgrönsaker! Spinaje, grönkål, allt det där gröna. Fullproppade med vitaminer och antioxidanter. Precis vad kroppen behöver för att bekämpa inflammation. Jag personligen älskar spenatsmoothies.

Frukt och bär:

Bär, speciellt blåbär och hallon, är superbra. Antioxidanterna i dem är grymma på att bekämpa fria radikaler. Och det är ju bra, eller hur? Fria radikaler kan ju trigga inflammation. Även apelsiner, jordgubbar och granatäpple är bra val.

Kryddor:

Gurkmeja är ju en klassiker. Curcumin i gurkmeja, det är nyckeln. Det är en riktig antiinflammatorisk stjärna! Ingefära är också bra, och jag använder det mycket i min matlagning. Det är en vana jag lärt mig av min mormor.

Nötter och frön:

Valnötter, linfrön, chiafrön – massor av omega-3 och antioxidanter. Bra fett, helt enkelt. Jag brukar blanda linfrön i min yoghurten varje morgon.

Viktigt att komma ihåg:

• En varierad kost är A och O.
• Konsultera läkare vid ihållande inflammation.
• Det är alltid individuellt vad som fungerar bäst.

Extra tips: Olivolja är också bra, rik på nyttiga fettsyror. Och mycket vatten, alltid! Det är viktigt för kroppens alla funktioner.

Hur dåligt är kaffe för kroppen?

Dimman ligger tät över sjön, precis som tankarna kring kaffets påverkan. Klockan är fyra, gryningen målar himlen i bleka pasteller, och jag sitter här med min mugg, den varma vätskan en tröstande famn. För mycket kaffe, ja… det vet jag.

Hjärtat bankar lite för snabbt, en fjäril i bröstet. Ångesten smyger sig på, som en skugga som följer mig genom rummet. Yrseln, den bekanta snurren, kommer och går. Min mage protesterar, ett mörkt muller som svarar på den heta drycken.

Magont, illamående… jag känner det så tydligt. Kräkningar, diarré. Det är som en straff, kroppens hämnd på den överdrivna stimulansen. Sov jag bra? Nej, nej, nej. Sömnens välbehövliga famn var långt borta. Koffeinet, en hårdhänt herre som styrde över mitt sinn.

• Hjärtklappning
• Ångest
• Yrsel
• Magbesvär
• Illamående
• Kräkningar
• Magont
• Diarré
• Sömnstörningar

Koffein är en kraftfull substans. Varje kopp en risk. Min kropp, den protesterar. Jag minns min mammas varning, hennes oro i hennes bruna ögon. Men jag dricker ändå. En beroendeframkallande dans mellan behov och konsekvenser. Jag är inte ensam, så många delar samma beroende.

Känsligheten varierar. Det vet jag, från egen erfarenhet. En kopp för dig kan vara tio för mig. Min granne Karin klarar betydligt mer än jag.

Det är en kamp. En kamp mot mig själv. Morgonen är vacker, men jag är fånge i mitt koffeinberoende. Doften av nybryggt kaffe lockar, men vetenskapen varnar. Den tunna linjen mellan njutning och lidande. Det är en farlig lek.

#Daglig #Hälsa #Kaffe