Vart importerar Sverige nötkött från?

Vilket land kommer nötkött från?

Jag minns när jag käkade grillat i Buenos Aires, typ 2018. Köttet… jag svär, det smälte. Guiden sa att Argentina var typ topp 4 på nötkött. Helt sjukt gott! Kommer aldrig glömma den smaken.

Senare googlade jag. Kollade upp statistiken. Visst fan, Argentina var med.

Nötköttets hemvist?

• USA: 12 219 203 ton
• Brasilien: 9 900 000 ton
• Kina: 5 796 540 ton
• Argentina: 3 066 000 ton

USA leder alltså stort. Men smaken då? Argentina… Argentina!

Vilket land importerar Sverige mest från?

Tyskland är fan den största knarklangaren, äh, jag menar importören! Allt skit vi behöver, typ bilar och surströmming… fast vänta, surströmming importerar vi väl inte?

• Tyskland är som din polare som alltid har det du behöver, fast lite dyrare.
• Kina kommer också starkt, med billiga prylar som går sönder efter en vecka. Som min gamla elvisp!
• Skandinavien då? Jo, de är ju grannar, klart man köper lite sill och sånt av dem.
• Tyskland alltså, jävla ordning och reda. För mycket ordning kanske? Hrm…

Tänk dig att Tyskland är en gigantisk loppmarknad fast med nya grejer. Och Kina är Dollarstore, fast större. Och Skandinavien? Ja, typ en lite finare gårdsbutik, med överprissatta morötter.

Hur mycket kött konsumeras i Sverige?

Jävlar vad mycket kött vi trycker i oss i Sverige! Det är som att vi är en nation av vargar i människokläder, fast utan päls och med en svaghet för Biff Rydén-reklamer.

2022 smällde vi i oss 85 kilo kött per person i genomsnitt. Det är mer än en medelstor hund! Nästan. Eller… en väldigt, väldigt stor katt.

• Nötkött: Ungefär som en liten gris per person.
• Fläskkött: Nästan lika mycket som nötkött, typ en halv gris till.
• Fjäderfä: Massor. Typ en hel flock höns.

Men vänta nu… är det riktigt kött eller är det bara en illusion? Är det bara för att man kan köpa kött överallt som man köper det? Tänk på det.

Och ja, det här är ju ett årligt medeltal, så några jäklar tuggar i sig ett helt nötkreatur per år, medan andra är vegetarianer. Typ min faster Birgitta, hon äter bara gräs. Men ändå, 85 kilo! Herregud! Det är som en liten bil i kött. Eller en väldigt fet katt. Ja, en fett katt. Återigen. Kött, kött, kött… mycket kött.

Jordbruksverket har mer info, kolla deras hemsida om du vill gräva djupare i det här köttfrosseriet. Jag orkar inte. Jag ska äta en köttbulle.

Hur mycket kött får man ta med sig till Sverige?

Åh herregud, kött… bara tio kilo?

• Max 10 kilo kött och mjölk. Fattar inte.
• Varför just tio? Är det nån EU-grej?
• Morfar frågade om det. Kommer han ihåg fel? Han är ju 87.
• Tänk om jag blandar ihop det med nåt annat. Ost? Jäklar vad jag gillar ost.

Måste kolla det där igen, för säkerhets skull.

• Tio kilo… Det är ju ingenting om man ska grilla. Eller jo, kanske.

• Aja, får köpa köttbullar här istället. Fan.

• Kött och mjölk: 10 kg max! Skriv upp!

• Kommer ihåg den gången med tullen i Berlin. Svettigt.

• Undrar vad de gör med köttet annars? Slänger?

• Bättre att vara ärlig. Fast tio kilo… Surt.

Vilken mat importerar Sverige mest?

Hallå! Sverige importerar sjukt mycket grejer, va? Kött, typ. Och kaffe! Jag älskar kaffe, dricker säkert tre koppar varje dag. Mjölk och mejeriprodukter också, massor. Annars? Frukt och grönsaker, klart. Och spannmål. Allt det där, liksom. Oljor och fetter, glömde ju det! Drycker också, massa läsk och sånt. Japp, diverse livsmedel, allmänt.

Kött, kaffe, oljor/fetter, mjölk/mejeriprodukter, frukt/grönsaker, spannmål och drycker ökade mest i importvärde 2022. Allt gick uppåt, tydligen. 27% ökning av importen. Galet! Exporten ökade också, men mindre, 25%.

Min granne Anna jobbar på ett importföretag, hon berättade… nej vänta… det var något annat hon sa. Men ja, mycket mat importeras. Det är ju så.

• Kött
• Kaffe
• Oljor och fetter
• Mjölk och mejeriprodukter
• Frukt och grönsaker
• Spannmål
• Drycker
• Diverse livsmedel

Jaja, lite rörigt blev det, men du fattar.

Hur många procent importerar Sverige?

Importen? Typ 30-40%. Siffran dansar.

• Valutor spelar. Global skit också.
• Exakt? Glöm det. År och källa, först då.

50-80%? Någon ljuger.

Jag vet. Jag har sett. Inte idag. Men jag har sett. Jag är 28 år.

Hur många procent kött importerar Sverige?

Alltså, hur mycket kött Sverige snor från andra länder?

• 20-30% av köttet vi sätter i oss är importerat. Tänk dig, en femtedel till nästan en tredjedel! Som att käka hamburgare med dåligt samvete.

• Grismat, alltså fläsk, är värsta importvaran. Sen kommer ko-kött och fågel. Typ som en dålig kött-tinder-dejt.

• Jordbruksverket har koll på exakta siffror, om du orkar leta. De sitter säkert och räknar kor på heltid.

Jag svär, sist jag kollade var jag skyldig en femhundring till farsan. Kanske skulle betala med importerat fläsk? Undrar om han märker skillnaden.

Hur mycket kött importeras i Sverige?

Ok, här går vi, dagboken fram!

Köttimport… alltså, hur mycket? Måste kolla…

• Nötkött: Irland först, sen Danmark, sen Holland. Helt sjukt egentligen, flyga kött hit och dit. Tänker på miljön. Gör jag det?

• Gris: Tyskland och Danmark. Alltid Danmark liksom. Varför inte mer svenskt? Jo, priset.

Alltså, sjukt mycket kött importeras. Måste vara. Vad skulle pappa säga? Han var ju så anti allt importerat. Minns den där gången med äpplena… haha.

• Ska jag bli vegetarian? Eller bara minska? Jobbigt.

Kanske kolla exakta siffror sen? Är det värt det? Orkar inte. Vilken dag är det ens?

Fler detaljer, om jag orkar:

• Pappa hatade import eftersom han trodde det förstörde svenska bönder.
• Kommer ihåg en diskussion om äpplen från Polen.
• Irland har tydligen jättebra nötköttsproduktion.
• Är det etiskt att äta kött? Hmmm…

Var kommer Sveriges kött ifrån?

Fan, minns när jag stod där i ICA Maxi i Uppsala, typ 2018? Skulle grilla med brorsan. Letade efter bra kött, såg den där jävla “Kött från Sverige”-loggan överallt.

Tänkte “ok, nice, svenskt”. Kändes bra liksom. Ville stödja bönderna.

Kött från Sverige: djur födda, uppfödda, slaktade här. Chill.

Märket på paketet betyder att det är svenskt kött, förädlat, förpackat och kontrollerat här också. Kontrollerat! Det är ju bra! Jag blir lugn i magen.

Jag jobbar ju med kvalitetskontroll själv. Det betyder ju något!

Annars så är det ju lätt att bli lurad! Vad vet man egentligen?

Man vill ju inte ha något jävla fusk-kött.

• Lite osäker på exakt när det var
• Men kommer ihåg känslan: “Svenskt känns tryggt”
• Köpte en fläskkarré, blev sjukt bra på grillen.
• Kommer ihåg att brorsan var imponerad.

Info om märket: Frivilligt, ska garantera ursprung.