Vad är bra att dricka när man är matförgiftad?

Återfuktning vid matförgiftning: Mer än bara vatten

Matförgiftning är en obehaglig upplevelse som oftast yttrar sig i kräkningar och diarré. Dessa symptom leder till vätskeförlust, vilket kan bli allvarligt, särskilt för barn och äldre. Att återställa vätskebalansen är därför nyckeln till att bli frisk. Medan vatten är bra, räcker det ofta inte. Här går vi igenom de bästa dryckerna för att effektivt rehydrera kroppen vid matförgiftning och varför de är viktiga.

Varför räcker inte bara vatten?

Visst, vatten är viktigt, men vid matförgiftning förlorar kroppen inte bara vatten, utan även viktiga elektrolyter som natrium, kalium och klorid. Dessa mineraler spelar en avgörande roll för kroppens funktioner, inklusive nervsignaler, muskelkontraktioner och vätskereglering. Därför är det avgörande att ersätta dessa förlorade elektrolyter, utöver vätskan.

Optimal rehydrering:

• Vätskeersättning: Apoteket säljer färdiga vätskeersättningsprodukter, ofta i pulverform som blandas med vatten. Dessa är speciellt utformade för att återställa den rätta balansen av elektrolyter och glukos, vilket hjälper kroppen att absorbera vätskan mer effektivt. För barn finns det vätskeersättning med mildare smak. Följ alltid instruktionerna på förpackningen noggrant.

• Hemmagjord vätskeersättning: I en nödsituation, eller om du inte har tillgång till färdig vätskeersättning, kan du göra en enkel variant hemma. Blanda 1 liter vatten med 6 teskedar socker och ½ tesked salt. Detta är dock inte en långsiktig lösning och ersätter inte en balanserad vätskeersättning från apoteket.

• Utspädda fruktjuicer: Utspädda fruktjuicer, särskilt äppeljuice, kan bidra med både vätska och lite socker för energi. Undvik dock koncentrerade juicer då de kan förvärra diarrén.

• Kokt och avsvalnat risvatten: Risvattnet innehåller stärkelse som kan hjälpa till att binda vätska i tarmen och lindra diarré.

• Klara buljonger: En lätt buljong, gärna hemmagjord på kyckling eller grönsaker, kan ge både vätska och elektrolyter. Undvik dock buljonger med hög fetthalt.

Vad bör man undvika?

• Mjölkprodukter: Mjölkprodukter kan förvärra magbesvären.
• Koffein och alkohol: Dessa drycker har en uttorkande effekt.
• Söta drycker: Läsk och andra söta drycker kan förvärra diarrén.

När ska man söka vård?

Sök vård om du upplever:

• Blod i kräkningar eller avföring
• Hög feber
• Svårigheter att hålla nere vätska
• Uttorkningssymptom som yrsel, svaghet och mörk urin
• Symtom som varar längre än några dagar

Vid matförgiftning är det viktigt att lyssna på kroppen och prioritera rehydrering. Genom att välja rätt drycker och undvika de som kan förvärra situationen kan du hjälpa kroppen att återhämta sig snabbare och effektivare.