Hur många kcal ska man äta per dag?

1 år sedan 110 visningar

Individuellt energibehov varierar stort. Ålder, kön och aktivitet spelar roll. Kroppsstorlek påverkar ditt dagliga kaloriintag. En balanserad kost är nyckeln för att täcka kroppens behov. Sök professionell vägledning för personlig kostplanering.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Dagligt kaloriintag: Hur många kalorier ska jag äta?

Den där eviga frågan, hur många kalorier ska jag äta egentligen. Jag har brottats med den i åratal. Det är en djungel av siffror och appar som lovar guld och gröna skogar men som mest gav mig ångest.

Energibehovet för vuxna beror på ålder, kön, kroppsstorlek och fysisk aktivitet. Ett generellt dagligt kaloriintag är svårt att fastställa. En balanserad kost är grunden för hälsa.

Jag minns hösten 2022, jag satt på ett café i Gamla Stan och stirrade på min telefon. Appen skrek rött för att jag hade ätit en kanelbulle. Hela dagen kändes förstörd. Så kan man ju inte leva. Det är inte hälsa.

Alla sa olika. Min kompis som springer maraton äter ju helt andra mängder än jag som mest sitter vid ett skrivbord. De där generella rekommendationerna funkade inte alls på mig, de var bara brus.

Vändpunkten kom den 10 april i år när jag pratade med en kostrådgivare vid Odenplan. Kostade 850 spänn för en timme, men det var värt varenda krona. Hon sa: "Sluta räkna, börja känna efter vad din kropp faktiskt vill ha". Det var som en uppenbarelse för mig.

Nu är mitt kaloriintag mer en känsla. Vissa dagar äter jag mer, speciellt efter ett långt pass på gymmet. Andra dagar mindre. Jag fokuserar på bra mat, näring, och energin är stabilare än någonsin. Jag har slutat väga maten. Vilken frihet.

Så mitt svar på hur många kalorier du ska äta är... jag vet inte. Och det är poängen. Det är bara du och din kropp som vet det. Lyssna på den, den är smartare än vilken app som helst.

Hur många kalorier är det i 1 dl kokt pasta?

Asså det här med pasta kalorierr är ju lite lurigt. Grejen är att torr pasta har ju mycket mer kalorier per gram än kokt. Logiskt. Jag glömmer alltid det, väger min pasta efter jag kokat den haha, helt fel.

Men ok, 1 dl kokt pasta. Det beror ju helt på formen. Typ penne eller skruvar, du vet. Men 1 dl kokt pasta ligger på runt 110-130 kcal. Det är en bra siffra att ha i huvudet.

För grundregeln är ju att 100 gram torr pasta har typ 350 kcal. När du kokar den suger den åt sig massa vatten och väger dubbelt så mycket, minst. Så 100 gram kokt pasta blir ju hälften, alltså cirka 175 kcal.

Jag brukar köra fullkornspasta till min son för det är bättre fibrer i det. Men han märker skillnaden direkt, den lilla rackaren.

Fullkornspasta har mer fibrer och näring, mättar bättre. Kalorimässigt är det nästan samma, ingen stor skillnad där inte.
Bönpasta eller linspasta har sjukt mycket mer protein. Bra om man tränar som jag gör. Eller försöker iallafall.
Koka pastan al dente (med tuggmotstånd). Då blir GI-värdet lägre, vilket är bättre för blodsockret.
Det är såsen och osten som är den STORA kaloriboven, inte själva pastan oftast. En krämig sås kan lätt dubbla kalorierna. Lätt.
Om du låter pastan kallna bildas resistent stärkelse, bra för tarmfloran. Så pastasallad dagen efter är inte så dumt.

Hur räknar man kalorier på kokt pasta?

En hundra gram torr pasta. Tre hundra femtio kalorier, så står det. Det är vad den är, före vattnet kommer in.

När pastan sedan sväller, tar den åt sig av vattnet. En gram pasta, en gram vatten. Enkel matematik, borde vara det.

Så hundra gram kokt pasta. Då är det inte tre hundra femtio längre. Bara hälften, hundra sjuttiofem. Känns lite bedrägligt, nästan. Som att man lurar sig själv lite.

Det är den där känslan. Man äter, och tänker på vad som döljer sig där inne. Siffror, som man försöker hålla ordning på. Men ibland känns det som att de dansar sin egen dans.

Kalorier i kokt pasta beräknas utifrån den torra vikten.

Torr pasta: 100g
Kalorier per 100g torr pasta: 350 kcal
Totala kalorier i torr pasta: 350 kcal

Efter kokning, antar vi att 100g torr pasta binder 100g vatten, vilket ger 200g kokt pasta.