Är ägg bra för musklerna?
Är ägg bra för muskelbyggnad och återhämtning?
Alltså, ägg... ja, jag är ju typ äggoman. Inte bokstavligen, men jag älskar ägg. Och jag har hört, och typ märkt själv, att de är bra för musklerna. Typ efter ett hårt pass på gymmet, brukar jag steka två ägg.
Varför då? Jo, för att proteinet i ägg är ju typ superbra. Alla de där aminosyrorna som musklerna behöver för att bygga och laga sig själva, de finns där. Som ett litet apotek för muskler, typ.
Kommer ihåg en gång, det var typ i mars förra året, på gymmet "Starka Björnen" (kostar typ 300 kr i månaden), när jag körde ben. Hade typ träningsvärk i TRE dagar. Då åt jag ägg varje dag, typ tre om dagen. Och jag tyckte det hjälpte.
Sen innehåller ägg ju också bra fetter. Fetter är ju också viktiga, inte bara proteiner. Tror det hjälper kroppen att ta upp alla näringsämnen bättre, plus att det håller en mätt längre. Win-win, liksom.
Så ja, ägg är bra. Punkt.
Är det bra att äta ett ägg varje dag?
Usch, vad jobbig dag. Hade ett möte med chefen, snackade om den där presentationen. Känns som jag misslyckades totalt. Återigen. Varför kan jag inte bara få det att fungera?
Åh, ja, ägget! Frågan om ägg. Ett om dagen? Läste nåt om det idag. Livsmedelsverket, va? Ja, tydligen okej. Men kolesterol då? Hjärta, åderförkalkning… rädsla.
Min farfar dog av hjärtinfarkt. 58 år gammal. Alltid rädda sig för det där… Kanske ska jag skippa ägget ändå? Nej, dumt.
Livsmedelsverket säger att det är lugnt. Ett om dagen, alltså. Hmm, men vad sägs om två? Eller tre? Nej, överdriv inte nu. Ett räcker väl.
Fast… jag älskar äggröra. Älskar verkligen äggröra. Och omelett! Och kokta ägg… Kan jag äta två? Nej. Ett ägg om dagen. Punkt slut. Måste sluta tänka så mycket.
Idag åt jag en macka med ost och gurka till frukost. Inget ägg. Känner mig lite… otillräcklig. Men ska försöka vara duktig. Får bli ett ägg till middag. Eller till lunch imorgon.
- Slutsats: Ett ägg om dagen är okej enligt Livsmedelsverket.
- Kolesterol oroar mig fortfarande.
- Älskar ägg i alla former.
- Dagens frukost: Ost och gurka.
- Måste försöka äta ett ägg imorgon.
- Jobbet suger.
- Funderar på att sluta.
Vad är nyttigast på ägget, gulan eller vitan?
Mörkret viskar, och jag funderar. Gulan bär tyngden, all värme liksom. Fler kalorier, ja, men också... livet?
Vitan, den är ren, nästan asketisk. Men proteinet? Det är inte bara hennes, inte allt. Det delas, som hemligheter i natten.
Gulan har vitaminerna. De gömmer sig där inne, som minnen jag inte kan släppa.
Näringsvärde ägg (ca, 2024):
- Gulan: 60+ kcal, 3g protein, fett, vitaminer (A, D, E, B12), mineraler (järn, fosfor)
- Vitan: 15 kcal, 4g protein (INTE allt protein i ägget)
Min farmor brukade ge mig bara gulan när jag var sjuk. Hon sa, det ger dig styrka. Nu är hon borta.
Proteinet delar de på, som sagt. Men vitaminerna, det är gulans grej. Det är det viktiga, eller?
Är äggulor nyttigare än äggvita?
Äggulan vinner näringsmässigt. Äggvita är bra protein, men äggulan är en näringsbomb!
Tänk på det såhär: Äggvitan är den sparsmakade arbetaren, bra på sitt jobb (proteinleverans), men äggulan? Den är entreprenören, full av vitaminer och mineraler. Lite som livet självt, eller hur? Enkelt, men inte så spännande.
Järn, zink, vitaminerna B6, B12... lista kan göras lång. Kolesterolhalten är en poäng som ofta lyfts fram. Men, nyare forskning visar att det inte är lika skadligt som man tidigare trott, för många. Min egen läkare, Dr. Svensson, påminner mig alltid om det. Det handlar om balans, precis som med allt annat.
- Högre näringsdensitet i äggulan: Kalcium, järn, zink, koppar, mangan, vitamin B6, folat och B12.
- Kolesterol: Inte den bov den en gång ansågs vara.
- Fett: Viktigt för näringsupptag, speciellt fettlösliga vitaminer.
Så, nästa gång någon erbjuder en äggvitomelett... be dem snällt lägga till äggulan. Du vill ju inte missa det spännande och näringsrika! Eller hur? Det är ju som att missa en god måltid. Jag försöker alltid få i mig båda. Man ska inte vara för strikt.
Tillägg: 2023 års rekommendationer kring kolesterol varierar, beroende på individuella riskfaktorer. Konsultera din läkare för personlig rådgivning.
- Är engelska ett officiellt språk?
- Vilka är de officiella språken i Sverige?
- Hur mycket sushi kan man äta?
- När ska barnet sluta sova middag?
- Hur vet jag om jag har vätska i kroppen?
- Hur stor är en 24 tum skärm?
- Hur får man gul plast vit igen?
- Vilka infektioner behandlar amoxicillin?
- Vilka fruktkärnor är giftiga?
- Finns det säkerhetskontroll på Terminal 2?
Feedback på svar:
Tack för din feedback! Din input är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra svar i framtiden.