När fryser vodka till is?
Alltså, det är faktiskt lite knepigt med vodka och frysning! Min erfarenhet är att den sällan blir stenhård, men visst kan den bli slaskig om frysen är tillräckligt kall. En bra vodka ska ju hålla sig flytande i kylen, men hamnar den under -24 grader, ja då är det inte konstigt att den börjar frysa lite. Men ingen fara, det är fortfarande samma goda vodka när den tinat, bara att skaka om den lite!
När fryser vodka egentligen till is? Oj, det där är en fråga jag ställt mig många gånger! Alltså, jag har provat. Många gånger. Och min erfarenhet? Det blir sällan riktigt hårt, vet du. Mer sådär… slaskigt. Som en väldigt kall, lite sliskig vätska. Minns jag en gång, i en fjällstuga, med -30 ute, då frös den nästan, men ändå inte helt. Konstigt, eller hur?
En bra vodka, menar jag såklart, en sån där man unnar sig, den ska ju hålla sig flytande i kylen, det är liksom en självklarhet. Men läser man lite (och jag har gjort det, googlat febrilt), så verkar det som att det krävs typ -24 grader, eller kanske till och med kallare, innan den börjar ge upp och bli isaktig. Jag undrar förresten, har ni någonsin testat? Berätta!
Men det roliga är ju, och det är verkligen värt att poängtera, att det är ju fortfarande samma vodka sen! Lite som en sovande skönhet, bara lite stel. Skakar man om den lite så är den lika god som vanligt. Precis som den där gången jag glömde en flaska i frysen i en vecka… lite panikslagen var jag, men den var helt okej efter en stund. Man lär sig. Man lär sig alltid något nytt, även om man inte planerat för ett vodka-frysnings-experiment.
#Fryspunkt Vodka#Isbildning#Vodka IsKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.