Vilka länder får skolmat?

Skolmat i Sverige, Finland och Estland

I Sverige, Finland och Estland har alla grundskoleelever lagstadgad rätt till kostnadsfri skollunch. Detta är unikt i världen, då de flesta länder inte har någon nationell policy för skolmat.

I Sverige serveras omkring en miljon skolmåltider varje dag. Lunchen består vanligtvis av en varm rätt, en salladsbuffé, bröd och mjölk. Den genomsnittliga kostnaden för en skollunch i grundskolan uppskattades 2018 till mellan 10 och 14 kronor.

Skolmaten i Sverige har en lång historia. Redan på 1800-talet började man servera mat i vissa skolor för att förbättra elevernas hälsa och prestationer. På 1940-talet infördes en nationell policy för skolmat, och 1997 blev det lagstadgat att alla grundskoleelever ska ha rätt till kostnadsfri lunch.

I Finland har skolmat också en lång tradition. Redan på 1930-talet började man servera gratis skolmåltider till elever i fattiga områden. På 1970-talet utvidgades programmet till alla elever, och 1994 blev det lagstadgat.

I Estland infördes skolmat på 1990-talet. Först var det endast elever i vissa områden som fick mat, men 2011 blev det lagstadgat att alla elever i grundskolan ska ha rätt till kostnadsfri lunch.

Skolmat är en viktig del av skoldagen i Sverige, Finland och Estland. Den ger eleverna den näring de behöver för att kunna prestera sitt bästa. Den bidrar också till att främja jämlikhet och hälsa bland eleverna.