Vad kan man odla i juli och augusti?

Juli & Augusti: En Skörd av Smaker i Trädgården

Juli och augusti bjuder på en perfekt blandning av sol och värme, idealiska förutsättningar för en riklig skörd i trädgården. Men vad kan man egentligen odla under dessa sommarmånader för att maximera utbytet? Att tänka strategiskt och välja rätt grödor kan ge dig färska smaker långt in på hösten.

Snabba Skördar för Sen Sommarnjutning:

Juli är perfekt för direktsådd av snabbväxande grönsaker som ger skörd redan i sensommaren. Tänk dig krispiga rädisor till en sommarkvällssallad, eller söta morötter som knarrar ljuvt mellan tänderna. Sallat, i alla dess varianter, är ett utmärkt val – från späda blad till kraftigare huvudsallad. Sådden bör ske på en skuggig plats under varma dagar för att förhindra att plantorna skadas av den starka solen. Kom ihåg att regelbunden vattning är a och o för optimal grodd och tillväxt.

Kryddor & Kål – Smaken av Hösten:

Utöver de snabbväxande grönsakerna kan du även så kryddväxter under juli. Basilika, persilja och koriander är utmärkta exempel på kryddor som trivs i sommarvärmen och ger riklig skörd. Att så kål nu ger dig en chans till en härlig höstskörd. Välj sorter som tål lite svalare väder. Kom ihåg att kål behöver gott om plats för att utvecklas optimalt.

Fyll tomma ytor – Utnyttja Platsen Maximalt:

Har du tomma utrymmen i din trädgård efter att vårens grödor skördats? Utnyttja dem! Juli och augusti är en utmärkt tid för att plantera ut plantor av grödor som behöver längre tid att växa, till exempel blomkål, broccoli eller spenat. Det är också en bra tid att plantera ut potatis för en sen skörd. Se till att jorden är väldränerad och näringsrik för optimal tillväxt.

Viktigt att komma ihåg:

• Vattning: Regelbunden vattning, särskilt under varma och torra perioder, är avgörande för en lyckad skörd. Morgonvattning är att föredra för att undvika att bladen blir brända av solen.
• Bekämpning av skadedjur: Håll ett öga på skadedjur och vidta åtgärder vid behov för att skydda dina grödor.
• Gödsling: Ge dina växter extra näring genom gödsling. Använd gärna organiskt gödsel för att främja hälsosam tillväxt.

Genom att välja rätt grödor och sköta om dem väl kan du njuta av en riklig skörd av färska och smakrika grönsaker och kryddor långt in på hösten. Lyssna på din trädgård, anpassa odlingen till väderförhållandena och låt dig inspireras av den rikedom som sommarmånaderna bjuder på!