Vad kan man laga när man är sjuk?

Sjuk och sugen? Enkla recept för en skonsam måltid

Att vara sjuk är sällan kul, och ofta försvinner aptiten helt. Men att få i sig näring är viktigt för tillfrisknandet. Istället för att kämpa med matlagning när du känner dig dålig, fokusera på enkla, näringsrika och aptitliga rätter. Här är några förslag på vad du kan laga när du är sjuk, utan att behöva spendera timmar i köket:

För den som saknar ork:

• Mjuka pizzabullar: Istället för att baka en hel pizza, gör små, mjuka bullar med tomatsås och ost. De är lätta att äta och smakar ljuvligt. Du kan förbereda degen i förväg och baka dem snabbt när du känner dig lite piggare.

• Krämig tomatsoppa med rostat bröd: En varm och närande soppa är perfekt när halsen är öm. Välj en färdig tomatsoppa av god kvalitet eller gör en egen med passerade tomater och lite grädde för extra krämighet. Servera med knaprigt rostat bröd för extra smak och textur.

• Snabb mac and cheese: Denna klassiker är både mättande och tröstande. Använd färdig pastasås eller gör en enkel egen variant med mjölk, ost och lite mjöl för att binda samman.

För den med lite mer ork:

• Ugnspannkaka: En riktig klassiker som är enkel att tillaga men ändå känns lite extra lyxig. Servera den med sylt, grädde eller bär.

• Falukorv med stuvade makaroner: En annan klassiker som är både mättande och bekant. Stuvade makaroner går snabbt att göra och passar utmärkt till falukorv.

Sött och gott för tröst:

• Muggkaka: Perfekt för en liten sötsak utan extra ansträngning. Det finns mängder av enkla recept att hitta online, ofta med bara några ingredienser.

• Havrebollar: Enkla att göra i förväg och perfekta att mumsa på när du behöver lite extra energi och tröst. Variera med olika nötter, russin eller choklad för extra smak.

Kom ihåg att lyssna på din kropp. Om du inte är hungrig, tvinga dig inte att äta. Små portioner av näringsrik mat är bättre än ingenting alls. Och glöm inte att dricka mycket vätska! Krya på dig!