Vad kan man förså i februari?

Februari – tid för grönsaksfröernas vårdag

Februari, den månad som ofta kryllar av kyla och gråa himlar, kan ändå vara en tid av spännande förberedelser för den kommande grönsaksrikedomen. Inomhus kan du nu lägga grunden för en rik och tidig skörd.

Starten på vårens grönsaker:

Det är i februari många grönsaker börjar sin tillväxtresa. Genom att så frön av spenat, rädisor, morötter och sallad inomhus kan du få en betydligt tidigare skörd jämfört med att så dem direkt ute. Välj en varm och ljus plats i ditt hem, eventuellt på en fönsterbräda, för att ge dem de bästa förutsättningarna.

Förodla för en rik vårträdgård:

Förutom de vanliga grönsakerna kan du även förodla olika sorters kål. Grönkål, svartkål, blomkål, purpurkål och brysselkål är alla möjliga att förodla. Genom att starta dem inomhus i februari får du en mer robust och tidig växt som kommer att klara av utplantering på våren.

Viktiga tips för framgång:

• Val av fröer: Se till att fröerna är av hög kvalitet.
• Jord och krukor: Använd en bra krukjord som är fuktig men inte blöt. Använd gärna små krukor eller såbäddar, och planera för omplantering senare.
• Ljus och temperatur: Placera dina krukor där de får bra ljus, men undvik direkt solljus som kan bränna fröna. Håll en jämn temperatur, inte för kallt, inte för varmt.
• Regelbunden vattning: Håll jorden fuktig men undvik att den blir blötlagd.

Genom att investera lite tid i februari kan du njuta av färska grönsaker redan tidigt på våren. Detta är en utmärkt tid att lägga grunden för en rik och frodig grönsaksodling i din trädgård.