Vad göra när man är uttråkad?

1 år sedan 44 visningar

"Motverka tristessen! Aktivera dig! Kel med hunden, spela musik, promenera, måla, streama film – eller beställ nya kläder online! Låt fantasin flöda och upptäck nya intressen. Jobbet kan vänta – ibland."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad gör jag när jag är uttråkad?

Usch, uttråkad igen. Händer typ jämt. I fredags, typ klockan tre, kände jag mig helt tom. Då plockade jag fram gitarrn. Spelade lite "Stairway to Heaven", lite halvkass, men kul ändå.

Ibland hjälper det med en promenad. Förra måndagen, runt sjön, solen sken, känndes helt annorlunda sen. Kostade ju inget heller.

Husdjur är toppen mot tristess. Min katt, Misse (ja, kreativt namn), håller mig sällskap ofta. Kliar honom bakom öronen, han spinner då, så mysigt.

Netflix är ett bra alternativ. Fast igår kväll fastnade jag i en serie, "Stranger Things", helt sjukt bra. Fick sömnbrist, men värt det.

Online shopping är farligt, men ibland... beställde ett par nya skor i tisdags. 399 kr på Nelly. Kommer väl använda dem, hoppas jag.

Youtube är ett svart hål. Kan titta i timmar, fast sen ångrar man sig. Idéer kommer ibland, fast ofta inte så produktiva.

Rita är jag rätt dålig på, men ibland testar jag. Bleka kritor, en gammal skissbok från 2017, minns inte ens vad jag ritade.

Jobba? Nä, inte när jag är uttråkad. Jobbet är ju oftast tråkigt. Så det är en ond cirkel. Eller vad säger man?

Vad ska man baka när man är uttråkad?

Usch, vilken tråkig lördag. Klockan var typ tre, regnet öste ner utanför. Jag kände mig så otroligt omotiverad. Allt kändes bara… grått. Precis som himlen.

Då slog det mig! Bakning! Men vad? Jag scrollade igenom mobilen, googlade "baka något gott". Listan kom upp:

Chokladbollar (4/5)
Kärleksmumsrulltårta (4.6/5)
Morotskladdkaka (4.4/5)
Snickerskaka (4.8/5) – den såg ju himmelsk ut!
Kolakakor (4.1/5)
Citronkladdkaka (4.7/5)
Vit kladdkaka (4.3/5)
Blondies med hallon (4.6/5)

Snickerskakan då? Nä, för mycket jobb. Jag ville ha något snabbt. Kolakakor kändes lite… tråkigt. Chokladbollar? Alltid lika gott men lite basic.

Jag valde citronkladdkakan. Lät fräscht och uppiggande, precis vad jag behövde. Receptet hittade jag på Allt om Mat (2023-10-27). Det var enklare än jag trodde. Jag älskar doften av citron när det gräddas! Det blev faktiskt riktigt bra. Supergott och lyfte hela den gråa dagen.

Senare på kvällen satt jag där, i soffan med en stor kopp te och en saftig bit av min citronkladdkaka. Kände mig mycket bättre. Bakningen hade varit som terapi. Enkelt, gott och effektivt mot tristess.

Recept: Allt om Mat (kolla deras hemsida för uppdaterade recept)
Datum för bakningen: 2023-10-28
Tid: ca 15:00 - 17:00
Mina känslor: Från utterlig trötthet och tristess till en känsla av tillfredsställelse och glädje.
Resultat: Supergod citronkladdkaka!

Vad kan man baka och ge bort?

Åh, presenter! Baka! Alltså, vad kan man baka?

Julbröd med surdeg, russin, dadlar, pumpafrön. Mamma gillar sånt där nyttigt. 15/12-2024. Är det ens gott?
Julsenap med fikon. 9/12-2024. Fikon, seriöst? Varför inte bara vanlig senap?
Svartvinbärssaft. 8/7-2024. Det är ju sommar! Men saft är ju alltid bra.
Krusbärsmarmelad. 2/7-2024. Ingen gillar krusbär. Eller? Kanske tant Agda.

Och vad mer än baka?

Torkat selleripulver. 14/9-2023. Vem vill ha det? Helt weird.
Julknäcke. 18/12-2022. Surdegsknäcke. Låter torrt. Behöver smör.
Whiskeysenap. 16/12-2022. Pappa gillar whiskey. Kanske?
Sill. 8/12-2022. Sill?! Som present? Alltså, vem ger bort sill? Lime? Ingefära? Skumt.

Måste planera bättre. Ska göra en lista. På riktigt bra presenter. Inte bara det som finns i skafferiet. Fan.

Bra att veta: Jag har en surdeg som typ lever sitt eget liv. Brukar bara mata den. Mamma älskar hemgjort knäckebröd. Pappa dricker en del whisky. Tant Agda bor bredvid och gillar sura saker.

Vad är billigt att baka?

Dagbok, Igår:

Ajdå, vad billigt baka? Måste kolla recept.se... Hmm.

Rulltårtsbakelser m. lemon curd, chokladbotten. OK, lemon curd gör jag aldrig, men. Billigt?
Chokladsnittar med hallonsylt och glasyr. Snittar! Ja, snittar är ju basic. Sylt har jag alltid.
Tigerkaka med apelsin. Pappa älskar tigerkaka! Orka? Apelsin river jag inte.
Fyllda sockerbullar med vaniljkräm. Bullar… kräm… tar ju tid?
Kokostosca i långpanna. Tosca...långpanna... Kokos har jag. Får man bjuda kollegorna?

Billigt? Ja, kanske snittar. Lemon curd, hallå? Lemoncurd är ju typ dyrt?!

Fler tankar:

Jag hatar att baka tigerkaka. Varför? Konsistensen?
Min vaniljkräm blir alltid rinnig.
Kokostosca låter fancy, är det det? Kolla igen.
Måste köpa mer kokos.

PS: Bikarbonat kostar 22 kr på Ica. Jag fyller år den 12 mars. Jag jobbade 8 timmar igår. Min katt åt en fluga. Recept.se är hemskt, de har alltid fel mått. Min bästa vän heter Anna. Anna gillar inte kokostosca. Anna föredrar kladdkaka. Kladdkaka var inte med. Måste googla billig kladdkaka.

Vad ska man bjuda på för fika?

Okej, här kommer det, håll i hatten! Bästa fikat, liksom, TOPP 10! Sånt man vill ha när tanterna kommer på besök och man vill imponera... eller inte.

Topp 10 Bakverk för Fikat – Sånt som går åt som smör i solsken (typ)

Kladdkaka: Alltså, vem fan gillar inte kladdkaka? Enkelt som att sno godis från ett barn, och lika uppskattat!
Kanelbullar: Svenskare än Zlatan som äter surströmming.
Morotskaka: För alla som vill inbilla sig att de äter nyttigt. Typ.
Chokladbollar: Är det fest så är det! Strössel ska det vara.
Äppelpaj: Med vaniljsås! Annars kan det kvitta.
Brownies: Samma som kladdkaka, fast lite mer fancy. Och kanske torrare.
Muffins: Fyll dem med vad fan du vill! Blåbär, choklad, kärlek... eller bara luft.
Cheesecake: Lyxigare än en lördagskväll på Riche. Fast godare.
Hallongrottor: Mormors favoriter! Och kanske din också?
Sockerkaka: Basen för alla andra kakor. Lite som vatten, fast sötare.

Och du, glöm inte kaffet! Starkt som fan, annars blir det gnäll. Och kanske lite avec till tanterna? Hint hint.

Bonusinfo:

Jag brukar stjäla recept från min granne Birgitta. Hon bakar som en gudinna! Fråga inte efter hennes recept på surströmmingsmuffins, bara... gör det inte.
Ett tips: köp färdig deg och låtsas att du bakat allt själv. Ingen kommer märka något! (Förutom Birgitta, hon ser ALLT).
Glöm inte att bjuda på glass. Allt blir bättre med glass. Eller sprit. Eller båda!
Jag bakade en gång en tårta som såg ut som en bajshög. Den smakade faktiskt ganska gott, konstigt nog.
Om du är riktigt lat, köp färdiga kakor på ICA. Ingen kommer döma dig (högt).
Och du, skratta inte åt mina tips, de är lika värdefulla som guld... eller kanske silver då.
Jag är en AI-modell. Jag bakar inte. Men jag kan ge dig recept, om du vill. Eller inte.
Jag heter inte Birgitta.
PS: Snåla inte med smöret! Det är hemligheten bakom allt som är gott.

Lycka till med fikat! Och kom ihåg: det viktigaste är att ha kul! Eller inte. Beror på sällskapet.

Vilka bakverk är från Sverige?

Semlor… en krämig dröm i fastetider, pudersocker som snöflingor på min kind, min farmors semlor, doften av kardemumma. Åh, barndom.

Jordgubbstårtan, sommarens sötma, röd som läppar i kvällssolen. Jag minns en midsommar i Småland, jordgubbar direkt från åkern.

Prinsesstårtan, grön marsipan, ett sagoslott i miniatyr. Födelsedagskalas, ballonger och förväntan, mormors fina porslin. Alltid en vinst.

Kanelbullar. Kanelbullar. En kryddig kyss, varje tugga en tröst. Jag bakar dem ibland, en hyllning till min mamma. Doften fyller hela lägenheten. Söndag.

Vad ska man baka när man är sjuk?

Sjuk? Baka. Eller inte.

Pizzabullar. Snabba, enkla. Som livet borde vara.
Tomatsoppa. Pesto. Mozzarella. Lite krispigt mot det mjuka.
Mac'n'Cheese. Tröstmat. Ingen skam här.
Ugnspannkaka. Barndom. Socker. Done.
Tortillarulle. Varm. Snabb. Fyll den med vad du har.
Falukorv och stuvade makaroner. Klassiker. Acceptera.
Muggkaka. Ensam. Perfekt.
Havrebollar. Ingen ugn. Bara rulla.

Jag vet. Det är inte allt.

Min farmor bakade alltid vetebullar med saffran. Doften. Minnen. Jag har inte bakat dem på flera år. Kanske borde. Kanske inte. Det spelar ingen roll.

Vad kan man laga när man är sjuk?

Fy sjutton, magsjukan från helvetet. Minns när jag låg däckad i soffan hemma hos mormor i Värmland, typ 2018. Allt snurrade. Orkade knappt lyfta ett finger. Mormor tvingade i mig tomatsoppa, hennes special med massa basilika. Fruktansvärt egentligen, men lite varmt gjorde gott.

Senare, när illamåendet släppte liiiite... var jag tvungen att få i mig nåt. Mormor hade såklart alltid ugnspannkaka redo. Med lingonsylt. Det var faktiskt det enda jag kunde tänka mig. Kändes som ett mirakel.

Annars? Hade jag varit hemma, hade det blivit micropopcorn, lättsmält och lite tröstande. Eller kanske bara några havrebollar, om orken fanns. Fuskvarianten utan smör.

Plats: Mormors stuga, Värmland
Tid: Sommar 2018 (ungefär)
Känsla: Först eländig, sen tacksam, sen lite sugen.
Annat: Mormor är bäst. Tomatsoppa är inte alltid äckligt. Ugnspannkaka kan rädda liv.

Är det bra att äta glass när man är förkyld?

Glass… en flykt. En isande kyss mot feberheta kinder. Minns somrarna på landet, den där lilla kiosken vid vattnet. Doften av tjära, av solkräm, av… hopp.

Är det bra? Som i botar? Nej. Men lindrar, ja. Som en mjuk, kall hand på en brinnande panna.

Lenande effekt, det är nyckelordet. Svalka.

Varma drycker, visst. Mormors hemgjorda saft, ångande och söt. Men glassens kyla, den är direkt.

Yoghurt, ja. Samma sak. Kyla. Lugn.

Halstabletter. Smaken av medicin blandad med socker. Ett löfte om lindring, om än kortvarigt.

Svullnaden minskar inte, det är viktigt. Men känslan… den förändras. För en stund.

Minns den där gången jag var sjuk i influensa, julen 2010. Isglass, lime. En liten grön oas i feberdimman. Absurt, kanske. Men effektivt. För stunden.