Vilket är världens bästa kaffe?

Vilket är egentligen världens bästa kaffe? Den frågan, den har jag funderat på i åratal, sen jag satt på ett litet café i Florens och drack en espresso så himmelskt god att jag nästan grät. Tänk att något så enkelt kunde vara så…otroligt.

Men nu, helt plötsligt, har det ju dykt upp ett svar, eller ja, i alla fall ett svar! Tobys Estate Coffee Roasters i Sydney, alltså! De vann tydligen, på Madrid Coffee Festival. Världens bästa, säger de! Kan man ens få en sådan utmärkelse? Det låter ju helt galet fantastiskt, eller hur? Jag menar, tänk konkurrensen!

De slog ju bland annat Proud Mary Coffee i Melbourne, som kom fyra. Fyra! Och Proud Mary är ju ändå ett namn man hör överallt, jag minns till och med att jag köpte deras bönor en gång på en resa till Australien, fast jag måste erkänna att jag blev lite besviken, inte alls lika magiskt som den där espresson i Florens… men jag kanske bara fick en dålig dag, eller en dålig påse. Man vet ju aldrig.

I alla fall, det här med rankingen… de bedömde tydligen världens 100 bästa ställen. Hundra! Det är ju ett helt gäng! Tänk all den fantastiska kaffen som finns där ute… och bara hundra får plats. Det gör mig lite ledsen, faktiskt. Det finns säkert tusentals små, fantastiska roasterier i små byar någonstans, som vi aldrig någonsin kommer att höra talas om. Trist, men så är det väl.

Men Tobys Estate då… tänk att åka till Sydney nu bara för att smaka deras kaffe! Det vore ju en fantastisk resa! Nästan värt det bara för en kopp kaffe, haha. Kanske får jag spara lite pengar och göra det… bara för att uppleva den där perfekta koppen, ni vet?

#Bästa Kaffe #Kaffesorter #Världen