Vad dricker man för kaffe i Frankrike?

Vad dricker man för kaffe i Frankrike?

Frankrike är känt för sitt rika kaffekultur, och fransmännen njuter av en mängd olika kaffedrycker. Den mest populära kaffedrycken i Frankrike är Café au lait, som är en kombination av bryggkaffe och ångad mjölk.

Café au lait

Café au lait är en morgonfavorit i Frankrike och det är vanligt att para ihop det med en croissant eller annan bakverk. Drycken består till en tredjedel av bryggkaffe och till två tredjedelar av ångad mjölk. Mjölken värms upp till en temperatur strax under kokpunkten, vilket ger drycken en krämig och slät textur.

Andra populära kaffedrycker i Frankrike

Förutom Café au lait finns det många andra populära kaffedrycker i Frankrike, bland annat:

• Café noir: En espresso utan mjölk.
• Café crème: En espresso med en stor klick ångad mjölk.
• Café allongé: En espresso spädd med hett vatten.
• Café glacé: Ett glas med kallt bryggkaffe med mjölk och ibland socker.

Levandefranskt kaffekultur

Kaffet spelar en viktig roll i det franska samhället. Kaffebarer, som kallas “cafés” är viktiga sociala knutpunkter där människor samlas för att umgås, läsa tidningen eller bara njuta av en kopp kaffe. Kaffekulturen i Frankrike är levande och ständigt föränderlig, med nya trender och innovationer som uppstår hela tiden.