Får man ta med sig kryddor från Grekland?

Grekiska smaker hem – så tar du med dig kryddorna från semestern

Drömmer du om att förlänga sommarkänslan och ta med dig smakerna från den grekiska matkulturen hem till Sverige? Att krydda vardagen med oregano från de grekiska bergen eller salvia från en lokal marknad är lockande, men vad gäller egentligen för att ta med sig kryddor från Grekland till Sverige? Det finns nämligen några viktiga saker att tänka på för att undvika tråkiga överraskningar i tullen.

Torkat versus färskt – en viktig skillnad

Reglerna kring införsel av kryddor beror framför allt på om de är torkade eller färska. Generellt sett är det enklare att ta med sig torkade kryddor. Torkningen i sig bidrar till att eliminera risken för skadegörare, vilket gör dem mindre restriktiva än färska varianter. Tänk på att torkade kryddor ändå ska vara rena och fria från jordrester.

Färska kryddor – ett sundhetscertifikat kan krävas

För dig som vill ta med dig de aromatiska, färska örterna kan det bli lite mer komplicerat. Huvudregeln är att färska kryddor och örter ofta kräver ett så kallat sundhetscertifikat. Detta är ett officiellt dokument som utfärdas av de grekiska växtskyddsmyndigheterna. Certifikatet garanterar att växterna är fria från skadegörare och sjukdomar, och intygar att de uppfyller kraven för införsel till EU-länder, inklusive Sverige.

Vad ska sundhetscertifikatet innehålla?

Ett giltigt sundhetscertifikat ska bland annat innehålla information om:

• Vilken typ av växt det gäller (exempelvis oregano, salvia, mynta)
• Var växten har odlats
• Att växten har inspekterats och är fri från skadegörare
• Namnet på den myndighet som utfärdat certifikatet

Kontrollera med Tullverket – din bästa källa till information

Reglerna för införsel av växter och växtprodukter kan ändras, och olika kryddor kan omfattas av olika bestämmelser. Därför är det alltid bäst att kontakta Tullverket innan du reser tillbaka till Sverige. På Tullverkets webbplats (tullverket.se) hittar du aktuell information och kontaktuppgifter. Du kan även ringa dem direkt för att få svar på dina frågor.

Att tänka på innan du köper kryddor i Grekland:

• Torkade kryddor är oftast säkrare: Välj torkade varianter om du vill undvika krångel med sundhetscertifikat.
• Planera i god tid: Om du vill ta med dig färska kryddor, kontakta de grekiska myndigheterna i god tid för att ta reda på hur du får tag på ett sundhetscertifikat.
• Köp från etablerade producenter: Fråga din lokala handlare om de kan hjälpa dig med information om sundhetscertifikat.
• Deklarera dina kryddor: Var ärlig och deklarera alltid dina kryddor i tullen. Det är bättre att vara öppen än att riskera böter eller att dina kryddor konfiskeras.

Genom att vara väl förberedd och följa reglerna kan du ta med dig smakerna från din grekiska semester hem till Sverige och njuta av dem långt efter att du landat. Kalí órexi! (Smaklig måltid!)