Är te populärt i Sverige?

Hur många dricker te i Sverige?

Usch, jag minns den där hösten 2023 så väl. Regn, rusk och en enorm tentamen i historia som hängde över mig. Jag satt på biblioteket i Lund, precis vid det där fönsterbordet med utsikt över botaniska trädgården. Klockan var säkert tre på natten, kaffet var slut, och jag var helt slutkörd.

Hjärnan kändes som en urvriden disktrasa. Jag behövde något, något som kunde få fart på mig igen.

Då kom jag att tänka på mormors te. Hon brukade alltid ha en termos med varmt, gott te till hands. Inget speciellt märke, bara vanligt svart te. Men smaken var så… tröstande.

Jag sprang ner till Pressbyrån, köpte en påse Earl Grey. Det blev inte mormors te, men det hjälpte. Den där varma, lite bittra smaken lugnade ner mig. Jag fick faktiskt pluggat klart.

Men det där med hur många som dricker te i Sverige… Mer än var fjärde, sa undersökningen. 15% flera gånger om dagen. Tusen personer svarade, ungefär. Det känns mycket, men jag trodde det var fler.

• År: 2023
• Undersökning: Sifo
• Uppdragsgivare: Teproducent (Namn ej specificerat)
• Antal tillfrågade: drygt 1200
• Antal svarande: över 1000
• Resultat: >25% dricker te dagligen, 15% flera gånger/dag.

Det var helt klart en större andel än vad jag hade förväntat mig. Kanske beror det på att jag mest umgås med kaffedrickare? Jag själv har ju alltid varit mer av en kaffe-människa, men den där natten i Lund… te blev min räddning. Det var verkligen en uppenbarelse. Det är en upplevelse jag sent kommer att glömma.

Vilket land dricker mest te?

Indien.

Te-bladen, alltså själva bladen, är proppfulla med antioxidanter. Och jag minns, va fan, det var ju i Darjeeling. Hösten 2018. Vi satt på en pytteliten veranda, precis ovanför teplantagen. Dimman låg tjock, och luften dallrade av fukt. Jag hade köpt ett sjukt billigt te på marknaden, direkt från en bonde, och han insisterade på att jag skulle prova det ”riktiga” teet.

Han plockade några blad direkt från plantan, rullade dem mellan fingrarna. Doften var så… grön. Smaken var helt annorlunda än allt jag druckit tidigare. Liksom, inte bittert alls, utan fruktigt och mjukt. Det var som om hela berget var i den koppen.

• Landet som dricker mest te totalt sett: Indien. Inte alls som man tror.
• Plats: Darjeeling, Indien.
• Tid: Hösten 2018.
• Känsla: Överväldigad, lycklig, avslappnad. Det var mer än bara te, det var en upplevelse.
• Specifikt te: Direkt från plantan, plockat av en bonde.

Det där teet jag köpte, det billiga, visade sig vara skit. Det ”riktiga” teet var tusen gånger bättre. Jag fattar nu vad de menar med kvalitet. Han sa något om “First Flush” också, men jag var för upptagen med att njuta för att riktigt fatta. Och att irländarna dricker mest te per person, det hade jag ingen aning om!

Vilket är bättre för hälsan, te eller kaffe?

Sitter här i mörkret, klockan är mycket. Tankarna snurrar. Te eller kaffe… hjärtat, ja… det är ju viktigt.

Sex koppar te. 36% minskad risk. Oj. Det låter ju… otroligt bra, nästan för bra. Känner mig lite… orolig ändå. Kanske för mycket?

Kaffe då? Bara 20%. Inte lika imponerande. Men två till fyra koppar… det är ju lagom. Eller? Två koppar känns lite… lite lite.

Tänk om det finns en perfekt balans? En kombination? Kanske lite te på morgonen, lite kaffe på eftermiddagen? Nej… det blir för komplicerat.

Te verkar bättre för hjärtat, tydligen. Men sex koppar… kan jag ens dricka så mycket te? Jag brukar mest dricka kaffe, två koppar om dagen ungefär. Ska jag börja dricka mer te? Kanske bara en kopp till… eller två?

• Te: 36% minskad risk för hjärtsjukdomar vid 6+ koppar/dag.
• Kaffe: 20% minskad risk vid 2-4 koppar/dag.

Jag vet inte… känner mig lite förvirrad. Ska sova nu. Får fundera mer på det imorgon. Eller… kanske inte.

Vilka nackdelar har kaffe?

Koffeinets skuggsida.

Hjärtat tar stryk. Norsk studie: kokkaffe höjer kolesterol med 20%. Bryggkaffe mindre farligt, men ändå.

Njurarna överarbetar. Ökad urinproduktion. Tänk på det.

Beroende. Koffein är beroendeframkallande. Enkelt.

• Höjt kolesterol (kokkaffe).
• Ökad urinering.
• Missbrukspotential.

Jag dricker personligen bara ekologiskt bryggkaffe, max två koppar per dag.

Vilka biverkningar kan koffein ha?

Koffein, va? En riktig energikick, eller hur? Men som med de flesta saker i livet – för mycket av det goda blir inte bra.

Hjärtklappning: Det där rushet i bröstet? Koffein kan öka hjärtfrekvensen, ibland märkbart. Inte kul, speciellt inte om du har hjärtproblem.

Illamående? Ja, för höga doser kan störa magen. Min kompis fick det efter en trippel espresso. Inte snyggt.

Sömnstörningar: Koffein är en hämmare av adenosin, en neurotransmittor som främjar sömnighet. Enkelt uttryckt: koffein håller dig vaken. Problem om du dricker det sent.

Muskelskakningar: Koffein påverkar nervsystemet. För mycket, och du kan börja darra. Tänk på det innan den där femte koppen kaffe.

Lite mer att tänka på:

• Ångest: Koffein kan förvärra ångest hos känsliga individer. Jag vet, jag pratar av erfarenhet. Jag överdriver aldrig, aldrig någonsin.
• Oro: En liknande effekt som ångest, men lite annorlunda. Ökad nervositet.
• Diarré: Ja, det kan hända. Magbesvär är vanliga. Min faster fick det, stackarn.
• Mindre trevliga biverkningar (för vissa): huvudvärk, yrsel, och så vidare.

Viktigt! Detta är inte en komplett lista. Om du har specifika problem, kontakta läkare. Jag är inte läkare, bara någon som älskar att analysera.

Vad händer med kroppen när man slutar dricka kaffe?

Koffeinblockad. Adenosin. Trötthet. Abstinens = helvete.

Huvudvärk. Stress. Sömnproblem. Cirkel. Sämre sömn. Allt värre.

Min erfarenhet: Mörker. Espresso. Två timmar sömn. Död. Nästan.

• Yrsel.
• Irritabilitet.
• Koncentrationssvårigheter. Det är inte kul.
• Nedstämdhet.
• Muskelvärk. Allvarligt.

2023 års data: Studier visar tydliga samband. Kaffeberoende är en sak.

Kroppen protesterar. Inget skämt. Kaffet är en drog. Punkt.

Är kaffe bra eller dåligt för kroppen?

Kaffe. Bra? Dåligt? Både och.

Antioxidanter. Viktigt. B2, B3, B5, magnesium. Finns där. Punkt.

En till tre koppar. Max. Mer? Dina problem. Inte mina.

Hälsosamt? För vissa. Beror på. Genetik. Livsstil. Allt hänger ihop.

Mår du bra av det? Drick. Mår du dåligt? Sluta. Enkelt.

Min morbror dog av leverskador. Kaffe-missbruk. Allvarlig sak.

För mycket kaffe är skadligt. Glöm inte det. Allt är gift. Dos gör giftet. Paracelsus. Lärt mig det.

Sömnproblem. Ja. Magproblem. Ja. Hjärtklappning. Ja.

Koffeinberoende. Inte kul. Pratar av erfarenhet. Personlig data.

2023. Kaffe fortfarande en grej. Ingen nyhet. Inga fler frågor.

Är det bättre att inte dricka kaffe?

Alltså, kaffe. Jag drack typ fem koppar om dagen, i flera år. Jobbade på ett kontor i Stockholm, 2022, och kaffet var liksom livets blod. Allt kändes bättre med en kopp i handen.

Sen läste jag den där studien. Hjärt-kärlsjukdomar, stroke, typ 2-diabetes… Min farfar dog av stroke. Det var hemskt. Plötsligt kände jag mig lite… orolig. Inte panik, men en gnagande oro. Fick jag för mycket? Skulle jag dö av stroke?

Jag började fundera. Ska jag sluta helt? Nej, det kändes omöjligt. Men kanske två koppar istället för fem? Det var ett helvete i början. Huvudvärk, trötthet, grinig. Kändes som att jag gick runt med en konstant baksmälla.

Nu dricker jag kanske tre koppar om dagen, max. Och jag mår bättre. Mer energi, faktiskt. Sover bättre också.

• Huvudpoäng: Studien visade lägre dödlighet bland kaffedrickare. Detta påverkade mig.
• Min personliga erfarenhet: Minskade kaffekonsumtionen, kände positiva effekter.
• Tid: 2022.
• Plats: Stockholm.
• Känslor: Oro, sedan lättnad och förbättring.

Jag minns hur jag satt där på kontoret, koppen rykande i handen, och läste om studien. Det var en speciell känsla. Allt det där kaffet. Hade det faktiskt påverkat mig negativt?

Nej, jag kommer inte sluta helt. Kaffe är gott. Men jag kontrollerar det bättre nu.