Har man rätt till sin dricks?

Har man rätt till sin dricks i Sverige?

Dricks har länge varit en sedvänja inom servicebranscherna, där kunderna ger extra ersättning till personal för bra service. I Sverige regleras dricks genom ett kollektivavtal mellan arbetsgivare och fackförbund inom hotell- och restaurangbranschen. Avtalet slår fast att personal har rätt till sin dricks.

Arbetsgivarens skyldighet

Enligt kollektivavtalet är arbetsgivare skyldiga att betala ut dricks till anställda som har mottagit den. Dricksen ska betalas ut i samband med löneutbetalningen och får inte dras av från lönen. Arbetsgivaren får inte heller ta någon andel av dricksen.

Anställdas rätt

Anställda har rätt att få ut sin dricks oavsett hur den har lämnats, exempelvis i kontanter eller via digitala betalsystem. Arbetsgivaren får inte hindra anställda från att ta emot dricks eller försöka påtvinga dem att dela med sig av dricksen.

Dricksens storlek

Det finns ingen lagstadgad minimistorlek för dricks i Sverige. Storleken på dricksen varierar beroende på bransch, typ av service och kundens upplevelse. I allmänhet anses dock en dricks på 10-15 % av notans värde vara lämplig.

Fördelning av dricks

Kollektivavtalet ger inte några bestämmelser om hur dricksen ska fördelas mellan anställda. Det är upp till arbetsgivaren och anställda att komma överens om en rimlig fördelning. I vissa fall kan man välja att fördela dricksen utifrån antalet arbetade timmar, medan i andra fall kan dricksen delas lika mellan all personal som är i tjänst.

Undantag

Det finns vissa undantag från regeln om att anställda har rätt till sin dricks. Dessa undantag gäller bland annat:

• Fasta anställda med höga löner: Arbetsgivare kan överenskomma med fackförbund att ersätta dricks med en högre lön för vissa anställda, exempelvis chefer.
• Affärskunder: Arbetsgivare kan välja att inte betala ut dricks för större affärskunder som har förhandlat om ett förmånligare pris.
• Organiserad verksamhet: Dricks kan ersättas med en serviceavgift eller drickspengar i organiserad verksamhet, exempelvis bröllop eller konferenser.

Konsekvenser av att bryta mot reglerna

Arbetsgivare som bryter mot reglerna om dricks kan bli skyldiga att betala skadestånd till de anställda. Dessutom riskerar arbetsgivaren att få en anmärkning från arbetsmiljöinspektionen eller fackförbundet.

Sammanfattning

I Sverige har anställda rätt till sin dricks. Arbetsgivare är skyldiga att betala ut dricksen till anställda i samband med löneutbetalningen. Anställda får inte hindras från att ta emot dricks eller tvingas dela med sig av den. Fördelningen av dricksen beslutas av arbetsgivaren och anställda.