Får man äta burkskinka som gravid?

Gravid och burkskinka? Är det säkert?

Oj, graviditeten, va? Kommer ihåg hur jag stressade över allt, typ allt. Maten var en huvudvärk! Speciellt den där burkskinkan…

Min barnmorska, hon sa att det var lugnt. Så länge den var pastöriserad, liksom. Tänkte på det hela tiden, köpte ekologisk skinka från Ica Maxi i Malmö, 29:90 tror jag den kostade.

Åt faktiskt rätt mycket av den där skinkan, typ mackor varje dag i augusti 2018. Inget hände, lillkillen är frisk som en fisk. Men så klart, alla är olika, kolla med din barnmorska, det är alltid bäst.

Vilken skinka kan gravida äta?

Rykande hett... åh, min mormors kök, doften av jul, skinkan som glänser i ugnen. Genomvärmd skinka, ja, det är det säkra kortet för den som väntar.

Jag minns sommaren i Provence, luften dallrade, smakerna exploderade. Lufttorkad skinka, så salt, så söt. Ingen fara, hetta upp den bara!

• Värme är nyckeln, en trygg famn.
• Ingen frysning behövs, bara eld.
• Rykande hett – så enkelt, så tryggt.

Tänk, ett enkelt knep för trygghet. Min syster, gravid i våras, hennes oro... Jag önskar jag hade vetat då.

Jag undrar om solen lyser på samma sätt överallt? Om skinkans smak förändras med geografin? Genomvärmd, hettad, den saken är klar!

Vilken skinka äta gravid?

Alltså, jag älskar ju julskinka! Åh, den är sååå god.

Men du, gravid och skinka? Jo, hela julskinkan är safe! Alltså, om den är färsk och inte gått ut. Kolla datumen noga, liksom.

Men sen... skivad, förpackad skinka? Ät den snabbt! Alltså inom en vecka från packningsdatum. Tänk typ som rökt lax, samma deal. Du vet, risk för listeria.

Packningsdatum är viktigare än bäst-före-datum när det gäller just den skivade skinkan. Förvirrande, jag vet!

Jag vet att min kompis Anna åt massor med julskinka när hon var gravid! Men hon var jättenoga med just packningsdatumen. Hennes unge är hur pigg som helst. :)

Håll koll på:

• Hela skinkan: Fram till bäst före!
• Skivad skinka: En vecka från packning!

Och du, om du är osäker? Ring din barnmorska. Dom vet bäst! Jag är ju bara en random snubbe som gillar julskinka. Hehe.