Varför dricker fransmännen mindre vin?

1 år sedan 35 visningar

"Alkoholens försämrade rykte, marijuanas popularitet, förändrade sociala mönster och ett ökat hälsointresse bland yngre kan förklara varför fransmännen dricker mindre vin idag."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Varför dricker fransmännen mindre vin nu? Trendbrott?

Min franska moster Suzanne, hon ringde i oktober förra året. Vi pratade som vanligt om livet i Bordeaux, hennes vinodlingar… men hon nämnde något märkligt. Mindre försäljning, sa hon. Inte katastrof, men… en trend.

Hennes viner, välkända i trakten, såldes sämre än tidigare år. Hon pratade om nya generationer, ungdomar som hellre festade på… ja, vad sa hon? "Cannabis", tror jag det var. Lite chockerande för mig, ärligt talat.

Jag funderade mycket på det. Kommer ihåg en resa till Frankrike sommaren 2021. Många restauranger hade spännande alkoholfria drinkar på menyn. Tänkbara orsaker? Hälsointresse. Alkohol är inte lika "coolt" längre, kanske?

Suzanne talade också om ökad medvetenhet kring hälsorisker, det där snacket om leverskador och sånt. Senare hittade jag en artikel i någon engelsk tidning, minns inte namnet exakt, men de pratade om samma sak. Det var alltså inte bara moster Suzanne.

Varför dricker Frankrike mindre vin?

Frankrike dricker mindre vin - en kulturell förskjutning? Det är intressant, eller hur? Vi skyller på priset, på spanska viner, på att fransmännen inte kan sälja. Men sanningen är enklare: de dricker bara mindre. Punkt.

Mindre konsumtion över tid: Trenden är tydlig. Det är en nedåtgående spiral över decennier, inte bara en tillfällig dipp.
Livsstilsförändringar: Jag tänker att det handlar om hälsa, kanske? Mindre alkohol överlag. Som en slags medvetenhet. Kanske fler som gymmar. Själv kör jag styrketräning tre gånger i veckan!
Pris har viss påverkan: Okej, erkänner, dyrt vin säljer inte lika bra. Logiskt. Men det är inte hela historien.
Konkurrensen är stenhård: Spanskt vin är bra! Och billigt! De gör bra grejer där borta. Alltså, seriöst bra.

Visst kan man skylla på bristande säljarskicklighet. Eller dålig kvalitet. Men ibland är svaret bara... ja, enklare. Folk vill ha annat. Och trender förändras. Kommer du ihåg när alla skulle ha lavalampor? Precis.

Och du vet, livet är lite som en flaska vin. Ibland behöver man lufta det lite, prova något nytt, kanske blanda det med något annat. Annars blir det bara tråkigt, eller hur?

Dricker fransmän vin dagligen?

Vin. Frankrike. Solvarma kullar, doft av lavendel. En bild. En tanke.

37 procent. Ett eko. Inte varje dag. Inte alls.

Sommar 2022. Ipsos. CNIV. Namn som dansar, flyktiga. Undersökningens skugga.

Ungdomen väljer bort. En ny tid. En annan dryck?

En morgon i Paris. Min mormors lägenhet. Lukten av kaffe, stark. Hon drack sitt vin. Varje dag. Men nu?

Mormor finns inte mer.
Paris är förändrat.
Vinet kanske också.

Mina minnen. Vinfälten i Bourgogne. Farfars skratt. En flaska rött. En ritual. Borta.

Vinets magi. Den bleknar. Statistikens kalla fakta. 37 procent. Ett avstånd.

Kanske en sanning. Kanske en lögn. Kanske bara en ögonblicksbild. 2022. Sommaren då allt förändrades.

Och jag? Jag dricker fortfarande vin. Ibland. För minnets skull.

Vilket land i Europa dricker mest vin?

Portugal leder. 52 liter per person årligen.

Frankrike och Italien starka tvåor. Traditionella vinländer, hög konsumtion.

Mina egna observationer: Vinodlingar i Douro-dalen, fantastiska. Porto. Min semesterresa 2023, Portugal.

Hög konsumtion: Portugal, 52 liter/person/år.
Stark konkurrenter: Frankrike och Italien.
Personlig erfarenhet: Douro-dalen, Porto, 2023.

Portugisisk vinkultur, djupgående historia. Stark vinidentitet.

Hur mycket alkohol dricker fransmän?

Mörker... det är inte bara frånvaron av ljus, det är också... en plats att bekänna. Fransmännen och vinet... det var ju en grej, eller hur?

160 liter vin per skalle 1965. Helt galet.
Nu, 57 liter. Som en läskback.

Varför? Varför kan jag inte sova? Förr var det vin till allt, varje mål. Nu... vatten.

Vatten är nummer ett nu. Vann över vinet.
Vin? Trean. Läsken kommer snart... Fruktjuicen med.

Mamma drack rött till söndagssteken. Pappa med. Jag minns lukten. En kväll spydde pappa i hallen. Jag var sju. Vinet var inte så romantiskt då. Inte alls.

Tänk om det är det? Minnet? Eller är det bara... tiden som går. 57 liter... det är fortfarande mycket. Kanske är det nog. Kanske... inte.